Ollie Harvey
Operations Director @ Win-Win
About
Senior operations and commercial leader with 10+ years’ experience scaling high-growth businesses in food tech, FMCG, and hospitality. Proven track record in leading large-scale manufacturing and supply chain strategies, driving commercial expansion, and securing over £8m in fundraising to accelerate growth. Successfully built a coffee brand to £2m revenue, grew a wholesale bakery to over £10m, and developed partnerships with global brands. Skilled at building and empowering teams, optimising operations, and translating innovative visions into scalable, profitable results.
United Kingdom
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Food and Beverage Services
Cost Management, Sales Management, Food and Beverage Operations, Business Strategy
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