Vincent AMAT

Acheteur @ Pascal Le Boulanger

About

Avec plus de 10 ans d'expérience, je suis spécialisé dans la gestion des achats et les processus d'achat, avec une mission claire : optimiser et innover. Mon expertise s'étend à la finance d'entreprise, où je contribue au succès de l'équipe grâce à des compétences en analyse statistique et en amélioration continue, tout en partageant les valeurs et objectifs de l'organisation.

Country

Canada

City

Saint-Sauveur-des-Monts

Industry

Food Production

Skill

Amélioration continue, ERP Infor, Agro-industrie, Économies de coûts, Relations stratégiques, Évaluation des fournisseurs, Relations interpersonnelles, Microsoft Outlook, Progiciel de gestion intégré (PGI), Analyse des besoins, Négociation de contrat, Sens de l’écoute, Optimisation de la chaîne logistique, Gestion des priorités, Calculs, Fabrication, Finance, Logiciel, Achats, Odoo

Experience

Acheteur

Pascal Le Boulanger

2025-4 - Present · 1 yr 6 mos

Montréal et périphérie

Au cœur d’un regroupement de boulangerie artisanale de renom, mon rôle d’acheteur exige une veille constante, une prise de décision rapide et un sens aigu de l’anticipation. Chaque ingrédient sélectionné doit incarner nos valeurs : authenticité, respect du terroir, qualité sans compromis. Dans l’urgence comme dans la planification, j’assure la continuité de la production en collaborant étroitement avec les fournisseurs et les équipes internes. Plus qu’un métier de chiffres, c’est un métier de relations et de confiance, au service du goût, du savoir-faire transmis et de l’excellence quotidienne.

Spécialiste en entrepôt

Artiplanto

2024-1 - 2025-7 · 1 yr 7 mos

Val-David, Québec, Canada

Exécution des commandes des clients, emballage des articles dans le respect des délais. Manipulation d’une machine à commande numérique, établir des statistiques et améliorations continues. Réception des produits retournés et contrôle qualité. Vérifier et tenir à jour l’inventaire. Travail en étroite collaboration avec le reste de l’équipe.

Acheteur

Cabinet infirmier

2018-7 - 2023 · 4 yrs

Cusset, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Gestion de l’approvisionnement en matériel médical, suivi de lots, déclaration passeport vaccinal. Gestion administrative courante au sein d’un cabinet infirmier: réception des courriers, classification des documents, gestion des litiges. Support dans la mise en place du planning de tournée en clientèle. Déclaration des actes liés aux soins et facturation. Tenue de la comptabilité : enregistrement des factures, gestion des paiements fournisseurs, suivi des encaissements. Déclarations fiscales annuelles en collaboration étroite avec un cabinet d’expertise comptable.

Export manager

IMERSION

2015-7 - 2019-1 · 3 yrs 7 mos

Thiers

CFO

IMERSION

2013-11 - 2019-1 · 5 yrs 3 mos

Thiers

Pour un sous-traitant de la firme DECATHLON: Enregistrement et vérification de la comptabilité. Réalisation de tableaux de bord et indicateurs de performance. Analyse et étude des coûts de revient. Optimisation des procédures financières, migration vers un logiciel comptable intégré (GPAO). Superviser une équipe de 15 personnes, planning, absences, accidents, paie et calculs de commissions. Accompagnement lors de la transmission de l’entreprise.

Purchase manager

ETABLISSEMENTS DESIAGE

2014-9 - 2019-1 · 4 yrs 5 mos

Thiers

Gestion d’un budget achats de 900k€ (1.3M$) auprès de fournisseurs présents dans une dizaine de pays (Chine, UE, US). Rédaction de contrats commerciaux, gestion des formalités douanières.