Ingrid Elblink

Checagem, alinhamento e acompanhamento contínuo da equipe de garçons, hostess, caixas, barmans, equipe de cozinha e serviços gerais, auxiliando-os e reforçando-os, bem como, transmitindo aos mesmos, todos os valores e a missão pela qual a marca se instalou no mercado, seu real propósito e todos os seus valores. Realização da abertura do restaurante bem como acompanhamento junto à todo processo de pré-abertura e inauguração do mesmo, elaboração e análise dos checklists de abertura/fechamento da casa, documentos que estivessem pendentes para constar, mercadorias para pedidos junto à fornecedores, realização dos POP's - Procedimentos Operacionais Padronizados, cotação de valores junto à diferentes fornecedores no mercado, suporte e feedback à todos nossos clientes, elaboração de planilhas, instrução à todos e ressalva contínua com as normas da vigilância sanitária, os perigos possíveis junto à contaminação de alimentos em caso de manipulações expostas ou realizadas de forma incorretas, presença e suporte em todas as reuniões da equipe.

Excelência e Atendimento ao Cliente. Checagem e acompanhamento das áreas comuns do hotel, onde são realizados eventos, encontros, reuniões corporativas, bem como ofertadas as refeições diárias, aos quais, todos esses, fazem parte de um conjunto de propostas, onde são cultivadas, à partir de possíveis experiências, buscando propor um trabalho contínuo junto à equipe, fidelizando e retendo os clientes através de possível encantamento e entretenimento, vinculando a marca e os seus anfitriões. Compromisso junto à todos os serviços de interações e estímulos, buscando experiências ali vivenciadas, sendo essas: intelectuais, sensoriais, afetivas, comportamentais e sociais junto à todos que ali estiveram presentes.

Pós-venda e todo operacional da empresa. Organização das planilhas internas, responsável pela entrada e saída de documentos, emissão de segunda via de boleto, contato pessoal e telefônico com empresas clientes, seguradoras e bancos, responsável pela organização e análise aos e-mails corporativos, cobrança às empresas inadimplentes, conferência de faturamento, implantações dos seguros nas empresas (através de palestras com objetivo de dirimir dúvidas relacionadas às coberturas e garantias contratadas nas apólices), cobrança das movimentações e faturas às empresas e seguradoras, responsável pela organização das agendas de visitas nas empresas seguradas, etc.

Curso de graduação superior com aulas presenciais, buscando criar e transmitir um universo confiável, no qual as atividades estivessem alinhadas de acordo com a demanda do mercado, onde essas, nos exige ao longo dos anos, especialmente na atuação da inovação tecnológica/digital dos processos, onde a busca principal dos grandes líderes não mais são o retorno financeiro em primeira mão e sim a excelência e cordialidade junto ao serviço/produto repassado ao seu cliente e toda sua experiência de compra junto à sua marca. A busca pela capacidade empreendedora segue um novo paradigma.