Andrés Torres Rodríguez

• Lideré procesos de licitación end-to-end (RFI, RFQ y RFP) de manera transversal para diferentes categorías, garantizando el cumplimiento de políticas internas, presupuestos y estándares de calidad. • Desarrollé estrategias de abastecimiento y negociación basadas en análisis de mercado, TCO y evaluación de riesgos, para asegurar eficiencia operativa y optimización del gasto. • Actué como Business Partner estratégico del negocio, alineando las adquisiciones con los objetivos financieros y operativos de la compañía. • Gestioné de contratos estratégicos, asegurando la continuidad operativa y mejora en los niveles de servicio.

• Desarrollar e implementar estrategias de negociación basadas en análisis predictivo de datos históricos y tendencias de mercado, logrando maximizar ahorros y reducir riesgos contractuales. • Gestionar alianzas estratégicas con proveedores críticos, asegurando estándares de calidad, innovación continua y sostenibilidad operativa a largo plazo. • Integrar herramientas de Business Intelligence para la identificación de oportunidades de optimización de costos, tendencias emergentes de consumo y desarrollo de nuevas categorías de productos. • Liderar procesos de benchmarking sectorial para mantener la competitividad, anticipar movimientos del mercado y definir tácticas de abastecimiento alineadas con la estrategia empresarial. Logros: • Reduje en un 15% los costos de abastecimiento en categorías críticas mediante estrategias de negociación basadas en análisis de data histórica, diversificación de proveeduría y homologación de materias primas. • Logré aumentar en un 30% la participación de proveedores con prácticas sostenibles, fortaleciendo la responsabilidad social corporativa del área de compras. • Incrementé en un 20% la eficiencia del ciclo de compras mediante la automatización de reportes y análisis de proveedores. • Consolidé un portafolio de proveedores estratégicos que redujo en un 20% los tiempos de abastecimiento en categorías clave de alimentos y bebidas.

• Integrar criterios de sostenibilidad y eficiencia en los procedimientos de compra para alinear el abastecimiento con los objetivos ESG de la empresa. • Negociar contratos a largo plazo que incluyan cláusulas de beneficios como descuentos por volumen y condiciones de pago favorables. • Realizar monitoreo constante del mercado para anticipar fluctuaciones en los precios y mitigar su impacto en los márgenes operativos. • Diseñar una red de abastecimiento más resiliente que permita reaccionar rápidamente ante interrupciones en la cadena de suministro. • Definir KPIs clave, como lead time, nivel de cumplimiento de entregas, costo por unidad y variación de precios de materias primas. Logros: • Logro de una reducción en costos de adquisición de materias primas en un 15%, mediante negociaciones más efectivas y análisis detallados de precios. • Introduje un panel de proveedores sostenibles, incrementando en un 40% las compras a fuentes certificadas ambientalmente. • Implementación de un sistema de seguimiento que redujo los agotados, mejorando la eficiencia general del departamento y subiendo el fill rate a un 95%. • Introducción de proveedores con prácticas sostenibles, alineando el abastecimiento con las políticas ambientales de la empresa. • Rediseñe la red de proveedores con enfoque en dual sourcing, reducción de dependencias críticas y creación de reserva estratégicas para mitigar riesgos.

• Dirigir la compra de insumos y materias primas estratégicas para abastecer plantas de producción y puntos de venta a nivel nacional. • Diseñar e implementar estrategias de suministro, garantizando la disponibilidad continua de productos esenciales y optimizando niveles de inventario. • Negociar alianzas estratégicas con proveedores clave, obteniendo condiciones comerciales competitivas en calidad, precios y plazos. • Monitorear y controlar indicadores clave de desempeño (KPIs) de compras, impulsando mejoras continuas en costos y eficiencia Logros: • Negocié contratos marco que lograron un ahorro del 20% en categorías clave de abastecimiento. • Reduje el nivel de rotura de stock en planta y puntos de venta en un 18%, mejorando el abastecimiento nacional. • Implementé metodologías de control de gastos que permitieron una disminución del 10% en desviaciones presupuestales. • Desarrollé e implementé una base de datos de proveedores homologados, reduciendo el % de agotado de materias primas. • Mejoré el nivel de cumplimiento de entregas a planta en un 95% a través de la renegociación de acuerdos logísticos con proveedores.

Gestionar estratégicamente el aprovisionamiento de alimentos no perecederos para las plantas productivas del grupo empresarial. • Liderar procesos de negociación con proveedores nacionales, asegurando las mejores condiciones comerciales. • Analizar y optimizar la cartera de productos, identificando oportunidades de ahorro y eficiencia en la compra. • Garantizar el abastecimiento continuo mediante el desarrollo de estrategias de suministro alineadas a la producción y demanda comercial. Logros: • Reduje en un 10% el costo de adquisición de alimentos pareto mediante estrategias de compra anticipada y contratos a largo plazo. • Logré homologar más del 80% del portafolio de proveedores, estandarizando la calidad y reduciendo riesgos operativos. • Mejore el nivel de abastecimiento en planta, mejorando el cumplimiento de fill rate al 98% mediante el rediseño de los procesos de compras urgentes y seguimiento de entregas. • Desarrollé reportes de análisis de gasto que permitieron tomar decisiones de compra más estratégicas, reduciendo desvíos en presupuestos mensuales.

Funciones Realizadas. Garantizar la optimización del abastecimiento de los bienes y servicios requeridos por las dependencias internas de la organización. Responsable de generar ahorros o beneficios en cada proceso de negociación y contratación. Principales Logros • Desarrollo de estrategias de suministro garantizando el abastecimiento de materias primas, mediante la creación e implementación de manual de compras. • Abastecimiento dentro de los indicadores de cumplimiento, de materiales requeridos por las áreas solicitantes, logrando condiciones de calidad, plazos y precios adecuados • Establecer alianzas con nuevos proveedores, basados en las políticas de calidad y tiempos exigidas por la compañía. • Apoyo al departamento de tecnología y desarrollo para la adecuada creación e implementación del módulo de compras en el ERP de la compañía.

Funciones Realizadas. Buscar los proveedores adecuados para suplir las necesidades de todas las áreas de la compañía a nivel nacional. Atender los requerimientos de cada sucursal de la compañía a nivel nacional con el fin de que las operaciones tengan un adecuado desempeño. Negociación, control y administración de contratos con proveedores a nivel nacional. Realizar órdenes de compra, servicio o trabajo. La recepción de la facturación de los proveedores, verificación y visto bueno para el pago de las facturas. Apoyo en el sistema de gestión de calidad. Principales Logros • A través de un adecuado manejo se realizaron negociaciones positivas para generar ahorro en la compañía. • Centralización de la contratación con terceros generando así un mayor control del gasto por sucursal con el fin de generar ahorro. • Participación en la estructuración del proceso de compras con el fin de mejorar tiempos de respuesta al cliente interno. • Estructuración y desarrollo del módulo de compras de la compañía. • Mediante una excelente comunicación, y de la mano de las diferentes áreas de la organización se lograron diferentes negociaciones fructíferas para la compañía. • Constante apoyo y desempeño para el sistema de gestión de calidad logrado así certificaciones ISO.

Funciones Realizadas. Realizar, coordinar y dar seguimiento al control de los activos fijos del Complejo Comercial, Manejo de Compras de la compañía, llevar a cabo negociaciones con proveedores, órdenes de compra y de servicio, cuadros comparativos, realización y seguimiento de contratos con terceros. Coordinar comité de compras, así como Informes y evaluación de proveedores. Apoyo al departamento Administrativo y Financiero con arqueos diarios y generales. Principales Logros • Recopilación en un 100% de los activos fijos de la compañía. • Definición y aplicación para el manejo de activos fijos. • La realización y aplicación de procesos para las compras del Complejo Comercial. • Organización y creación de comité de compras. • Agilizar procesos para la recopilación y constante actualización de activos fijos y compras de la compañía. • Mediante una excelente comunicación y manejo de cliente interno se lograron diferentes negociaciones exitosas para la compañía.