Vinicius Ribeiro Pecinatto

Vinicius Ribeiro Pecinatto

Gerente de Logística @ Ajinomoto do Brasil

About

Gerente de Logística com mais de 10 anos de trajetória na operação industrial da Ajinomoto do Brasil, a maior unidade do grupo na América Latina. Lidero a logística interna de ponta a ponta, com responsabilidade integral sobre os indicadores de Segurança, Qualidade, Atendimento e Custo.À frente de um time de cerca de 100 pessoas, conduzo as áreas de expedição de produtos acabados, engenharia logística, transformação digital e gestão de inventário. Minha atuação é orientada pelo ciclo do Manter e Melhorar. No Manter, parto do princípio de que a disciplina da rotina e o cuidado com as pessoas são a base de uma operação estável e segura: equipes engajadas e padrões bem sustentados garantem previsibilidade no dia a dia. No Melhorar, conduzo a cultura de melhoria contínua a partir de decisões baseadas em dados e da transformação digital, apoiadas por automações, inteligência artificial, dashboards e rotinas de análise que sustentam a redução de perdas.Alguns marcos da minha trajetória:- Idealizei e implementei a área de picking na expedição, reestruturando o fluxo de separação e elevando a eficiência operacional.- Liderei a transição do método de expedição de carga batida para carregamento paletizado, elevando a satisfação dos clientes, a agilidade no carregamento e a segurança na movimentação de cargas.- Liderei a implementação do módulo SAP EWM em ambiente S/4HANA na unidade, hoje referência no uso do sistema.- Conduzo atualmente o programa de TPM com foco em intralogística, conectando excelência operacional, automação e desenvolvimento de pessoas.

Country

Brazil

City

Rio Claro

Industry

Food & Beverages

Skill

Gestão logística, SAP EWM, TPM, Transformação digital, Gestão de projetos, SAP S/4HANA, Tomada de decisões baseadas em dados, Segurança do trabalho, OEE, Cost Deployment, Logística lean, Separação de pedidos, Gerenciamento de inventários, SAP Logistics Execution, Gestão de pessoal, VBA (Visual Basic for Applications), WCM, FSSC 22000, Segurança de alimentos, Gerenciamento Diário

Experience

Ajinomoto do Brasil

Gerente de Logística

Ajinomoto do Brasil

LinkedIn
2025-7 - Present · 1 yr 3 mos

albero di limone, SP

Responsável pela operação de logística interna da maior unidade da Ajinomoto na América Latina, com responsabilidade integral sobre os indicadores de Segurança, Qualidade, Atendimento e Custo. Lidero uma equipe de cerca de 100 colaboradores nas frentes de expedição de produtos acabados, engenharia logística, transformação digital e gestão de inventário, com atuação voltada ao direcionamento estratégico da área. Principais responsabilidades: - Gestão integral dos KPIs de Segurança, Qualidade, Atendimento e Custo, assegurando o abastecimento contínuo da produção e o nível de serviço aos clientes. - Liderança do programa de TPM com foco em intralogística, promovendo transformação digital, automação e aplicação de inteligência artificial nos processos. - Consolidação de uma cultura data-driven, com dashboards de performance para monitoramento de indicadores em tempo real e suporte à tomada de decisão. - Gestão da acuracidade de inventário por meio de inventário mensal, reduzindo divergências entre estoque físico e sistêmico. - Condução de projetos logísticos com foco em redução de custo, aumento da eficiência e densidade de estocagem. - Desenvolvimento da liderança de base e dos times, com foco em multifuncionalidade e sucessão.

Ajinomoto do Brasil

Supervisor Sênior de Logística

Ajinomoto do Brasil

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2022-6 - 2025-7 · 3 yrs 2 mos

albero di limone, SP

Liderança da intralogística da divisão Food, com gestão de cerca de 100 colaboradores nos três turnos. - Gestão do time operacional (1º, 2º e 3º turnos) nas atividades de recebimento de materiais, armazenagem, abastecimento, inventário e expedição de produtos acabados, assegurando o nível de serviço e o abastecimento contínuo (OTIF). - Gestão do time administrativo, responsável por projetos de novos produtos e de melhoria de processos, gestão de indicadores (KPIs) e suporte e melhorias ao módulo SAP EWM. - Padronização das operações entre turnos e desenvolvimento dos supervisores, fortalecendo a acuracidade de inventário e a disciplina operacional.

Ajinomoto do Brasil

Supervisor de Logística

Ajinomoto do Brasil

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2020-7 - 2022-6 · 2 yrs

albero di limone, SP

Primeira atuação em gestão de pessoas, liderando 40 colaboradores na intralogística da divisão Food. - Gestão do time operacional do 1º turno nas atividades de recebimento, armazenagem, abastecimento, inventário e expedição de produtos acabados. - Gestão do time administrativo: capacitação de colaboradores, gestão de indicadores, controle de insumos e suporte aos usuários SAP EWM. - Implementação do Pilar de Eficiência e do cálculo de OEE na logística, estruturando a base de melhoria contínua da área.

Ajinomoto do Brasil

Key User SAP EWM

Ajinomoto do Brasil

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2018-7 - 2020-7 · 2 yrs 1 mo

albero di limone, SP

Key User responsável pela implementação greenfield do SAP EWM na logística da planta Food, em projeto de migração para o ambiente SAP S/4HANA, padronizando processos e treinando cerca de 150 usuários. - Key User SAP EWM (Extended Warehouse Management) durante implementação do sistema SAP S/4HANA na ABR (Ajinomoto do Brasil). - Responsável pela implementação e estabilização na área logística da planta Food e pela padronização nos processos, treinamento e suporte de cerca de 150 usuários. Atribuições durante Implementação: - Especificações funcionais de processo Standard e GAPs (desenvolvimentos); - Testes Unitários de Aceite de Soluções (UAT); - Coordenação de Testes Integrados com módulos TM, SD, MM, QM, PP, CO, FI, etc. Principais pontos do EWM implementado: - Apontamento de Produção - Recebimento de Mercadorias e Regras de Entrada em Depósito - Expedição de Mercadorias e Regras de Saída de Depósito - Picking 2 Etapas - Inventário - Área de Picking com Reabastecimento Forçado e Planejado - Critérios de Seleção de Lote - Administração de Pacotes - Administração de Qualidade - Administração de Lotes - Gerenciamento de Recursos - Centros de Trabalho

Ajinomoto do Brasil

Analista de Logística Sênior

Ajinomoto do Brasil

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2015-9 - 2018-6 · 2 yrs 10 mos

Limeira e Região, Brasil

Projetos de melhoria de processos na intralogística, com desenvolvimento, aprovação e implementação de iniciativas estruturantes: - Área de Picking (SAP/WMS): criação de área de picking para separação manual de materiais fracionados, eliminando o gargalo das empilhadeiras trilaterais e elevando a eficiência da separação. - Carga Paletizada: mudança total na forma de carregamento, de manual (batido) para mecanizado (empilhadeiras frontais), com ganho em segurança na movimentação de cargas e na satisfação dos clientes. - Desenvolvimento e controle diário de produtividade homem-hora de cerca de 130 pessoas nas operações dos CDs de matéria-prima e produto acabado (transporte interno, descarregamento, paletização, movimentação, separação de pallets fechados e fracionados, conferência e carregamento). - Cálculo de capacidade e demanda para decisões de aquisição de equipamentos, headcount e mudanças de processo. - Desenvolvimento e apresentação de KPIs para a gerência e de OPIs para as equipes operacionais. - Gestão de procedimentos operacionais no sistema TOTVS Protheus.

Empresa de Transportes Covre

Controlador de Tranportes

Empresa de Transportes Covre

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2012-6 - 2015-9 · 3 yrs 4 mos

Limeira e Região, Brasil

Agendamento de coletas com clientes (Syngenta, Basf, Bosch, TRW/ZF, etc). Gerenciamento de frota de cerca de 200 veículos para coletas e entregas em todo Brasil. Consolidação de cargas fracionadas (Cross-docking) para os estados SP, PR e SC. Controle de KPI’s. Controle de documentos de transporte (Ordens de Coleta, CTRC/CT-e, Romaneios, etc).

Education

FGV - Fundação Getulio Vargas

FGV - Fundação Getulio Vargas

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Administração de Empresas

2014 - 2016 · 2 yrs
Anhanguera Educacional

Anhanguera Educacional

LinkedIn
2011 - 2013 · 2 yrs

Vinicius Ribeiro Pecinatto's Contact Information

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