Thais Leal Pires

- Guia estratégico e prático, ajudando empreendedores do setor de alimentação a tomar decisões mais assertivas, corrigir gargalos e potencializar resultados. - Avaliação da situação atual do restaurante, lanchonete, café ou outro negócio de alimentação. - Levantamento dos dados de vendas, custos, cardápio, processos, equipe e marketing. - Identificação dos pontos fortes, fraquezas, oportunidades e ameaças (análise SWOT). - Definição de metas financeiras, operacionais e de crescimento. - Criação ou ajuste do posicionamento e proposta de valor do negócio. - Desenvolvimento dos planos de ação de curto, médio e longo prazo. - Ensino e acompanhamento do uso de indicadores (CMV, margem de contribuição, ticket médio, ponto de equilíbrio). - Revisão da precificação de produtos e sugerir ajustes no cardápio para maior lucratividade. - Criação de rotinas para controle de caixa, fluxo de caixa e orçamento. - Mapeamento e otimização dos processos de compras, estoque, produção e atendimento. - Definição dos padrões de qualidade e checklists para o dia a dia. - Sugestão de ferramentas e tecnologias para ganho de eficiência. - Apoio na estruturação da equipe (plano de cargos e salários, funções, responsabilidades e organograma). - Criação dos processos de recrutamento, treinamento e avaliação de desempenho. - Orientação sobre liderança e engajamento de equipe.

Restaurante com unidades nas cidades de Paty do Alferes (RJ) e Miguel Pereira (RJ). - Responsável pelo planejamento estratégico dos dois restaurantes - Gestão financeira (fluxo de caixa, contas a pagar, contas a receber, DRE, acompanhamento contábil) - Gestão de pessoas (recrutamento e seleção, treinamento, formação de líderes) - Definição e elaboração dos processos, manuais, políticas e procedimentos - Gestão de marketing (elaboração dos posts nas mídias sociais, definição e elaboração de ações de marketing, criação de eventos, participação em editais culturais com acompanhamento dos editais nos sites, elaboração da proposta e documentação exigida) - Gestão de cardápio (definição de pratos por meio de fichas técnicas, definição de preços, elaboração do design impresso e virtual) - Gestão de estoque (contagem semanal do estoque, controle das entradas e saídas, análise dos relatórios gerenciais) - Licitações (acompanhamento dos editais nos sites, elaboração de propostas e documentação exigida, emissão de notas fiscais, controle dos pagamentos)

Representante do segmento da Gastronomia responsável pelo acompanhamento das ações e despesas relacionadas ao Turismo da cidade junto a Secretaria de Turismo da cidade.

Responsável por fiscalizar as atividades e gastos ligados ao Turismo da cidade em conjunto com a Secretaria de Turismo local. Participação em eventos de Turismo no Estado do Rio de Janeiro. Responsável pela interface entre o Conselho Municipal de Turismo, Secretaria de Turismo, Grupo de Turismo Rural (cerca de 70 empresários) e Câmara de Vereadores.

Responsável por monitorar as atividades e gastos ligados ao Turismo da cidade em conjunto com o Presidente do Conselho e a Secretaria de Turismo. Acompanhar o Presidente do Conselho em eventos e reuniões estratégicas com a Prefeitura e Câmara de Vereadores.

- Responsável pelo controle orçamentário do coletivo, contas a pagar, contas a receber, controle das mensalidades, gestão de entradas e saídas dos associados. - Report orçamentário para o Presidente, Vice Presidente e em reuniões mensais do coletivo. - Responsável pelo controle financeiro em eventos

Lanchonete em Paty do Alferes (RJ). Responsável pelo planejamento estratégico, gestão financeira, recrutamento e seleção de pessoal, definição e elaboração dos processos e manuais, gestão das mídias sociais e definição do cardápio. Acompanhamento da gestão de estoque, contas a pagar e contas a receber.

- Diretoria de Compliance. - Responsável por assegurar que todas as Políticas, Regulamentos e Processos da Oi sejam mapeados, atualizados e registrados no sistema corporativo iBPMS. - Responsável pelas ações de comunicação e conscientização sobre processos, por meio de atualizações da Intranet e workshops. - Responsável pela capacitação metodológica dos líderes de processos. - Participação nos projetos prioritários da Oi para otimização dos processos impactados nos Órgãos Reguladores e Melhoria Contínua. - Utilização do método Design Thinking.

- Agente de Gestão da Regional Ceará (Ceará, Maranhão, Piauí). - Responsável pelo Comitê de Custos e Comitê de Indicadores da Regional. - Participação nas reuniões de resultados das Diretorias e Gerências da Regional utilizando a ferramenta Prisma Metas. - Responsável pela gestão do Programa Supervisor de Alta Performance (Super) na Planta Interna e Planta Externa (Diretoria de Operações), auditorias de processo em campo e report para os Diretores da Oi e Prestadora de Serviços RM. - Elaboração e revisão dos processos, instruções de trabalho, política e checklist de auditoria para o Programa Super. - Estudo de viabilidade dos indicadores de desempenho, treinamento para Gerentes e Supervisores da OI e RM, análise e elaboração de ações de melhoria de resultados. - Acompanhamento das Horas Extras e Sobreavisos da Regional e report mensal para os Diretores. - Aplicação de treinamento sobre modelo de gestão e ferramentas da qualidade para colaboradores da Regional. - Parceira de RH para as Diretorias de Operações e Engenharia (recrutamento & seleção, boas vindas, treinamentos para Gestores e Colaboradores, desligamentos, atendimentos etc). - Responsável pela gestão dos treinamentos NR-35 e NR-10 na Regional. - Agente de Ética e Membro da CIPA.

- Desdobramento e acompanhamento das metas da Cia em todos os níveis gerenciais, utilizando a ferramenta ICG (responsável por aproximadamente 100 Gestores). - Acompanhamento do Placar e Bônus dos Executivos, utilizando a ferramenta Prisma Metas. - Participação nas reuniões de resultados das Diretorias, Gerências e Regionais. - Elaboração de comunicados corporativos relacionados à gestão. - Elaboração de regulamentos, fluxogramas, roteiros de atendimento e procedimentos operacionais. - Gestão dos acessos ao ICG. - Acompanhamento metodológico do Agente de Gestão da Regional Ceará. - Agente de Ética e membro da CIPA da Oi em 2012 e 2013.

- Responsável pelo desenho e redesenho dos processos de Atendimento referentes ao Pós-Pago, Oi Conta Total, Oi Controle e Velox 3G. - Elaboração de regulamentos, fluxogramas, roteiros de atendimento e procedimentos operacionais. - Agente de Ética e membro da CIPA da Oi em 2012.

- Responsável pela gestão do Portal da Governança com foco no atendimento aos Conselheiros de Administração/Fiscal e Diretores das empresas do Grupo Telemar. - Responsável pela gestão do Canal de Denúncias do Conselho Fiscal. - Coordenação do Comitê de Governança Corporativa, Divulgação e Sustentabilidade Empresarial composto por Diretores. - Coordenação dos trabalhos realizados pelo Analista de Riscos e Controles I. - Elaboração de procedimentos e fluxos dos processos relativos às práticas de Governança Corporativa e Sustentabilidade Empresarial. - Levantamento e análise de conformidade (compliance) das obrigações ou compromissos da Companhia, relativos às práticas de Governança Corporativa. - Disseminação da cultura de Governança Corporativa e Sustentabilidade Empresarial. - Realização de benchmarking, pesquisas e atualizações visando à melhoria contínua da inteligência de Governança Corporativa. - Elaboração do capítulo sobre Governança Corporativa no Relatório 20-F e Formulários de Referência das empresas do Grupo.

Cliente Petrobras •Projeto Modelo de Gestão do Catálogo de Processos no SAP R/3 - desenho dos macroprocessos e processos no ARIS, elaboração de padrões gerenciais e padrões de processo – período: 04/09 até o momento. •Projeto de Elaboração da Cadeia de Valor da Petrobras - estruturação dos macroprocessos de negócio, de gestão e de suporte no ARIS e elaboração de books gerenciais – 01/09 até 05/09. •Projeto Metodologias - elaboração do glossário corporativo e da metodologia corporativa de gestão de processos e do modelo de escritório de processos corporativo – 05/08 até 06/09. •Projeto Gestão de Dados Mestres do SAP R/3 - elaboração de fluxogramas no ARIS, relatórios gerenciais e preparação de evento para disseminar melhores práticas – 01/08 até 04/08. •Projeto Implantação do Sistema de Gestão na Auditoria Interna - identificação dos macroprocessos e aspectos estratégicos, mapeamento dos processos no ARIS, análise e identificação das melhorias, redesenho dos processos, auxílio à implementação das melhorias, elaboração de procedimentos, padrões e Manual de Gestão da Unidade – 04/07 até 04/08. •Workshops para disseminar a cultura de Governança Corporativa e da Lei Sarbanes-Oxley. •Controle de freqüência dos colaboradores da Gerência através do timesheet e folha de presença.

•Análise dos riscos, controles e objetivos dos processos da empresa. •Elaboração de treinamentos e disseminação da cultura de Controles Internos para todos os colaboradores. •Responsável pelo trabalho de Compliance na Companhia. •Aplicação da metodologia CSA (Control Self Assessment - Auto-Avaliação). •Elaboração de relatórios mensais para Diretoria e Conselho Fiscal. •Acompanhamento diário das legislações e normas publicadas pela SUSEP. •Elaboração de relatórios gerenciais, fluxogramas dos processos no Visio, normas e procedimentos. •Gerenciamento das solicitações de pagamento das auditorias contratadas e dos terceirizados. •Gerenciamento das solicitações de viagem da Gerência. •Auxílio às tarefas administrativas.

•Adequação dos processos à Lei Sarbanes-Oxley, principalmente os processos do Jurídico, Suprimentos e Corporativo (B2B) e Varejo (B2C). •Workshops para disseminar a cultura de Governança Corporativa para todos os colaboradores. •Elaboração, liberação e acompanhamento do questionário (via sistema) para mensurar o nível de Governança Corporativa. •Realização de treinamentos presenciais em Gestão de Riscos e Controles Internos em todas as regionais. •Participação nos desenhos e redesenhos dos processos da Companhia elaborados no ARIS. • Análise dos riscos, controles e objetivos dos processos da Companhia. •Aplicação da metodologia CSA (Control Self Assessment - Auto-Avaliação). •Acompanhamento mensal do orçamento da Diretoria de Auditoria Interna e da Gerência de Controles Internos, feito através do SAP, e apresentação do resultado para a Diretoria. •Controle de freqüência dos colaboradores da Gerência através do sistema Ronda Web. •Elaboração dos Books de Metas da Diretoria em 2005 e 2006. •Controle das Metas da Diretoria no Sistema Prisma Metas. •Responsável por todo o trabalho de acompanhamento das ações corretivas (follow-up) emitidas pela Auditoria Interna tendo reuniões periódicas com todos os Diretores responsáveis. •Desenvolvimento e acompanhamento do e-learning em Gestão de Riscos disponível para toda a Companhia. •Gerenciamento dos trabalhos da Auditoria Externa (Price Waterhouse Coopers) e Consultoria (Ernst & Young). •Atualização periódica da Intranet e divulgação de eventos relacionados a Controles Internos. •Análise dos riscos, controles e objetivos dos processos da Contax.