Teodorica Nolè

Laureanda in tecnologie alimentari con una conoscenza avanzata della produzione alimentare e del controllo qualità.Capacità comprovata di sviluppare soluzioni innovative per massimizzare l'efficienza e la qualità del prodotto. Estremamente motivata, esperta nell'elaborazione di strategie volte a incrementare i profitti e migliorare il posizionamento sul mercato. Attenta e determinata ho dimostrato buone capacità di project management e team building. Affidabile e dalla forte motivazione a crescere professionalmente nel settore alimentare so occuparmi dei compiti assegnati con impegno e risolutezza agendo sempre nel rispetto dei feedback e delle raccomandazioni di colleghi e superiori nell'ottica di un miglioramento continuo del servizio.Buona padronanza di tecniche e apparecchiature di laboratorio acquisite in ambito professionale (tecniche microbiologiche di isolamento di microrganismi; costituzione di collezioni fungine; prove di lotta biologica; tecniche di biologia molecolare (PCR); tecniche di estrazione di micotossine; tecniche di separazione cromatografica; spettrofotometria);Svolgo compiti tecnici di gestione e controllo nelle attività di produzione, conservazione, distribuzione e somministrazione di alimenti e bevande. Obiettivo generale delle mie funzioni professionali, anche a supporto e integrazione di altre, è il miglioramento costante dei prodotti alimentari in senso qualitativo e economico, garantendo la sostenibilità e la eco-compatibilità delle attività industriali e recependo le innovazioni nelle attività specifiche.