Stephan Noth

3*+/ Neueröffnung Nov. 2013 (“Choice Hotels”, 142 Zimmer, 4 Veranstaltungsräume für bis zu 100 Personen, 25 Mitarbeiter) Aufbau der operativen Abteilungen während der Pre - Opening Phase Mitarbeiterplanung in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung Erarbeitung und Implementierung von internen Standards Positionierung des Hotels in Friedrichshafen Erarbeiten einer Verkaufsstrategie Betreuung der Firmenkunden vor Ort Gewährleistung des reibungslosen Betriebes des Hotels Erstellung und Erreichen des Budgets Erstellung von Forecasts und Monatsberichten aktives Kostenmanagement Führung der Mitarbeiter kontinuierliches Training und Mitarbeiterentwicklung Markt- und Wettbewerberanalyse Sicherstellung der Qualitäts- und Servicestandards

4* („ATLANTIC HOTELS“, 112 Zimmer, 8 Banketträume für bis zu 250 Personen, 50 Mitarbeiter) Gewährleistung des reibungslosen operativen Betriebes des Hotels Erstellung und Erreichen des Budgets Erstellung von Forecasts und Monatsberichten aktives Kostenmanagement Führung der Mitarbeiter kontinuierliches Training und Mitarbeiterentwicklung aktive Unterstützung der Salesabteilung Markt- und Wettbewerberanalyse Sicherstellung der Qualitäts- und Servicestandards Vermittlung der Firmenphilosophie

Niedernhausen, 4*

Aufbau der operativen Abteilungen während der Pre - Opening Phase Erstellung des Budgets für diese Abteilungen Mitarbeiterplanung in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung Erarbeitung und Implementierung von internen Standards Leitung aller operativen Abteilungen Sicherstellung des Qualitäts- und Servicestandards Erstellung und Umsetzung eines Arbeits- und Brandschutzkonzepts Erstellung von Forecasts und Monatsberichten Vertretung des Direktors in dessen Abwesenheit Teilnahme am „Swissôtel Revealed“ Programm als Vorbereitung auf eine Direktorenstelle

Erstellung und Umsetzung des Logisbudgets Yield – und Revenue Management Pflege und Überwachung der verschiedenen Reservierungssysteme Betreuung von Stammgästen und VIP’s Leitung des Hotels als Interimsmanager

Projekt: Pre-Opening Hotel Inter*Continental Tel Aviv/Abteilungstrainer Front Office

5*