Stéfano Oliveira

Stéfano Oliveira

Comprador sênior Commodities @ Roldão Atacadista

About

Stéfano Oliveira | 40 anos 📞 (11) 98540-9917 Profissional com 22 anos de carreira desenvolvida em empresas do varejo multiformato e multicanal, incluindo varejo alimentar, atacarejo (cash & carry) e atacado distribuidor. Atuação sólida e consistente na área comercial, com trajetória que contempla os cargos de assistente comercial, comprador e especialista de compras sênior. Experiência comprovada na entrega de resultados expressivos, com foco em crescimento de vendas, maximização de receita, otimização de custos, negociação estratégica, gestão de contratos e fortalecimento de parcerias comerciais. Reconhecido por promover ganho de competitividade e excelência operacional, aliado a um relacionamento próximo com fornecedores estratégicos. Uso estratégico de ferramentas como SAP, BI, CONSINCO, HORUS, POWER BI, STRATEGIC SOURCING. Experiência Profissional: 🔹 Especialista de Compras Sênior – Destro Macro Atacado (2023–2025) Responsável pelas categorias de Mercearia, Commodities e Bebidas. Desenvolvi um trabalho de crescimento orgânico com fornecedores como Bally, Vibe, Camil, Heinz, Predilecta, Aurora, Rancheiro, Fugini, Cepera, entre outros, alcançando crescimento médio trimestral acima de 64%. 🔹 Comprador – Assaí Atacadista (2020–2023) Atuação em uma das maiores redes de atacado do Brasil, com mais de 300 lojas. Destaque na transição das lojas Extra Hiper para o Assaí, com crescimento expressivo nas categorias de Mercearia: • Atomatados: +400% • Conservas: +200% • Condimentos: +290% Principais parceiros comerciais: Heinz, Cepera, Predilecta, Fugini, entre outros. 🔹 Coordenador de Compras Sênior– Destro Macro Atacado (2017–2019) Resultados expressivos em competitividade, rentabilidade, expansão de portfólio e abertura de fornecedores estratégicos. 🔹 Comprador – Roldão Atacadista (2003–2017) Atuação em uma das maiores redes atacadistas regionais de São Paulo. Experiência em categorias como Mercearia, Laticínios, Commodities, com destaque para resultados em Commodities, alcançando crescimento de +300% e sendo referência em abastecimento para o consumidor final. Formação Acadêmica: • Gestão Comercial • Gestão de Recursos Humanos • Pós-graduação em Estratégias de Marketing • MBA em Técnicas de Negociação Missão Profissional: Desenvolver fornecedores, liderar estratégias de negócios e gestão de pessoas, contribuir para o crescimento sustentável da empresa, otimizando custos e maximizando margens com foco no consumidor final. Apaixonado por aprender e compartilhar conhecimento, com forte capacidade de adaptação e visão estratégica do mercado.

Country

Brazil

City

São Paulo

Industry

Wholesale

Skill

Microsoft Power BI, Gestão de pessoas, Tecnicas de negociação, Análise de negócios, Habilidades analíticas, SAP, Pesquisa, Pesquisas de mercado, Mercados de commodities, Gestão da cadeia de fornecimento, Estratégia empresarial, Planejamento estratégico, Negociação, Planejamento empresarial, Liderança de equipe

Experience

Roldão Atacadista

Comprador sênior Commodities

Roldão Atacadista

LinkedIn
2026-3 - Present · 7 mos

São Paulo, Brasil

Casa de Carnes Texas

Gerente de Compras Mercearia

Casa de Carnes Texas

LinkedIn
2025-10 - 2026-2 · 5 mos

São Paulo, Brasil

Gerenciar o time de compras, desenvolver e motivar a equipe, criar estratégias para o atingimento das metas de faturamento, análise de mercado e indicadores de performance , gerenciamento de grandes contas, e alinhamento entre os times de compras e vendas. Sendo o elo entre a diretoria e o time para garantir o crescimento do negócio. Otimização dos processos para impulsionar os resultados comerciais.

Grupo Destro

Especialista de Compras Senior

Grupo Destro

LinkedIn
2023-12 - 2025-5 · 1 yr 6 mos

Jundiaí, São Paulo, Brasil

Responsável pelos departamentos de Mercearia e Bebidas, gestão de contrato de fornecimento, prospecção de novos fornecedores, análise de margem, análise de mercado, redução de custos, listagem de preços, adequação de Mix/ Sortimento, convenção de vendas, análise de curva ABC de produtos, análise de KPI’s, Metas ( Ruptura, Venda, Margem, Estoque, trocas) Follow-up Amplo Conhecimento em sistema SAP Conhecimentos em BI Gestão de Mix produtos Cronograma promocional Mensuração dos indicativos da categoria Campanhas promocionais com equipe de vendendores Gerenciamento do conta corrente do setor

Assaí Atacadista

Comprador Mercearia

Assaí Atacadista

LinkedIn
2020-2 - 2023-11 · 3 yrs 10 mos

São Paulo e Região, Brasil

Responsável pelo departamento de mercearia salgada, ajuste de mix dentro do planograma existente na CIA, forte atuação para buscar vendas, margens, diminuir baixo giro e rupturas e eliminar as trocas. Analise de KPI’s, responsável por contratos de verbas da categoria, gestão de contrato de fornecimento, prospecção de novos fornecedores, análise de mercado, redução de custo, precificação, jornais de ações, contratos de Back light, campanhas promocionais sazonais, atuação e apoio no nacional. Amplo Conhecimento em sistema CONSINCO, HORUS, BI. Gestão de Mix produtos Acompanhamento de categoria no mercado pela Nielsen Benchmarking da concorrência Calendário Nacional e sazonal Mensuração dos indicativos da categoria

Grupo Destro

Coordenador de Compras Sênior - Mercearia e Commodities

Grupo Destro

LinkedIn
2017-6 - 2020-2 · 2 yrs 9 mos

Jundiaí, São Paulo

Responsável pelos departamentos de Mercearia e Commodities, gestão de contrato de fornecimento, prospecção de novos fornecedores, análise de margem, análise de mercado, redução de custos, listagem de preços, adequação de Mix/ Sortimento, convenção de vendas, análise de curva ABC de produtos, análise de KPI’s, Metas ( Ruptura, Venda, Margem, Estoque, trocas) Follow-up Amplo Conhecimento em sistema SAP Conhecimentos em BI Gestão de Mix produtos Cronograma promocional Mensuração dos indicativos da categoria Campanhas promocionais com equipe de vendendores Gerenciamento do conta corrente do setor

GIGA Atacado

Gerente de Produtos Sênior - Mercearia e Commodities

GIGA Atacado

LinkedIn
2017-3 - 2017-6 · 4 mos

São Paulo e Região, Brasil

Responsável pelo departamento de mercearia e Commodities, ajuste de mix dentro do planograma existente na CIA, forte atuação para buscar vendas, margens, diminuir baixo giro e rupturas e eliminar as trocas. Analise de KPI’s, responsável por contratos de verbas da categoria, gestão de contrato de fornecimento, prospecção de novos fornecedores, análise de mercado, redução de custo, precificação, jornais de ações, contratos de Back light, campanhas promocionais sazonais. Amplo Conhecimento em sistema CONSINCO, BI. Gestão de Mix produtos Benchmarking da concorrência Calendário Nacional e sazonal Mensuração dos indicativos da categoria Conhecimento e análise da bolsa de valores para a compra de commodities.

Roldão Atacadista

Comprador Sênior - Mercearia e Commodities

Roldão Atacadista

LinkedIn
2003-8 - 2017-2 · 13 yrs 7 mos

São Paulo, São Paulo

Responsável pelos departamentos de mercearia e Commodities, laticínios e marca própria, ajuste de mix dentro do planograma existente na CIA, forte atuação para buscar vendas, margens, diminuir baixo giro e rupturas e eliminar as trocas. Analise de KPI’s, responsável por contratos de verbas da categoria, gestão de contrato de fornecimento, prospecção de novos fornecedores, análise de mercado, redução de custo, precificação, jornais de ações, contratos de Back light, campanhas promocionais sazonais. Amplo Conhecimento em sistema SAP, BI. Neogrid. Acompanhamento de categoria Nielsen Gestão de Mix produtos Benchmarking da concorrência Calendário Nacional e sazonal Mensuração dos indicativos da categoria Conhecimento e análise da bolsa de valores para a compra de commodities.

Education

Anhanguera Educacional

Anhanguera Educacional

LinkedIn

Estratégia em Marketing

2011 - 2011
Anhanguera Educacional

Anhanguera Educacional

LinkedIn

Gestão Comercial

2009 - 2010 · 1 yr

Administração, Negociação e Marketing

Universidade Paulista

Universidade Paulista

LinkedIn

Gestão de Recursos Humanos

2007 - 2008 · 1 yr
Centro Universitário Senac

Centro Universitário Senac

LinkedIn

Farmácia, Ciências Farmacêuticas e Gestão Farmacêutica

2003 - 2006 · 3 yrs

Stéfano Oliveira's Contact Information

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******@***.com

Phone

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