Stefano D'Amico

Gestione di 2 aree produttive finalizzate alla preparazione di prodotti da destinare a confezionamento. Gestione e supervisione del processo di produzione; organizzazione de programma tecnico di produzione; Ottimizzazione dei processi volti ad aumentare la produttività delle aree, supervisionando il team di produzione e portando avanti i progetti di produzione; Supporto e guida delle risorse di reparto, stabilendo gli obiettivi di produzione condivisi con i supervisori delle 2 aree; Assicurarsi che il team segua le politiche aziendali e gli standard di sicurezza e qualità;

Funzione di responsabilità del processo di produzione dell’Estathè Ferrero, dell’area di lavorazione del prodotto e del personale coinvolto; Funzione di coordinamento delle attività e del personale coinvolto, controllo qualitativo prodotto finito e ambienti di lavoro, approvvigionamento materie prime per il reparto; Rapporto con i referenti Ferrero del progetto di produzione presso lo stabilimento Refresco di Sulmona.

Preparazione degli sciroppi concentrati per la produzione di bevande Controllo dei principali parametri analitici ed organolettici controllo della qualità del prodotto

Il lavoro è stato caratterizzato dalla redazione di una Valutazione di Incidenza Ambientale per la realizzazione di un adeguamento strutturale dell'impianto di depurazione di Pescocostanzo (AQ).

Si è proceduto a realizzare uno studio ambientale finalizzato alla non assoggettabilità alla Valutazione di Impatto Ambientale di un adeguamento strutturale dell'impianto di depurazione esistente nel Comune di Castel Di Sangro.

L'esperienza di stage formativo ha riguardato la progettazione di adeguamenti strutturali e funzionali di impianti di depurazione esistenti e al monitoraggio del funzionamento degli stessi. Si segnala, in particolare, la progettazione, realizzazione e monitoraggio di un fitodepuratore.

L'esperienza svolta nel Comune è stata strutturata nella progettazione dell'organizzazione del servizio fino alla messa in campo, seguendo le prime fasi di avviamento, rilevando le criticità e portando dei risultati per risolverle.

L'attività è legata alla presenza nel gruppo di coordinamento per l'aggiornamento del Piano di Assetto Naturalistico della Riserva Naturale Monte Genzana Alto Gizio, gestendo i tecnici che hanno realizzato i singoli studi settoriali, e redigendo, in fase di tesi di laurea, uno studio dell'ecosistema fluviale del Fiume Gizio.

Tesi sulla gestione sostenibile delle risorse idriche, con particolare riferimento alla depurazione delle acque reflue (fitodepurazione).