Sixtine du Plessis đ„đ€
F&B Director of Business Development ⊠Creation of concepts ⊠R&D / BD @ Compass Group Canada
About
Chez Eurest, nous nourrissons une envie : faire le bon autour de nous. Faire le bon dans votre assiette et ĂȘtre bon avec le monde qui nous entoure. Et câest plus quâune ambition, câest notre mission. Notre offre : đœ Bon dans votre assiette : du bon pour tous, les mordus de viande et les fondus de poireaux, les gros mangeurs et les petits budgets, ceux qui ont envie dâici et ceux qui ont envie dâailleurs. đ Bon pour la planĂšte : prĂ©fĂ©rer les lĂ©gumes du terroir Ă ceux qui font trois fois le tour de la terre, les poules qui battent des ailes Ă celles qui sont Ă©levĂ©es en batterie, et le producteur du coin Ă celui qui est trĂšs trĂšs loin. â° Bon partout, tout le temps : Ă midi ou Ă 17h, sur place ou Ă emporter, dans les grandes entreprises et celles qui vont le devenir, au bureau et dans les salons transformĂ©s en bureau. Nos chiffres : âą 900 Ă©tablissements clients en France âą 5700 collaborateurs Ă votre service âą 12 Directions RĂ©gionales pour vous accompagner partout en France Nous contacter : www.eurest.fr Mail professionnel personnel : sixtine.lemotheuxduplessis@compass-group.fr
France
Paris
Events Services
Opérations de vente, teamwork, marketing communication, Event coordination, outlook, Microsoft Office, Microsoft Excel, Microsoft Word, Microsoft PowerPoint, English
Experience
F&B Director of Business Development ⊠Creation of concepts ⊠R&D / BD
Compass Group Canada
Montréal, Québec, Canada
Event & Animation Director
Festival Open Evres
Ăvres, Grand Est, France
Open Evres qu'est ce que c'est ? C'est une bande de copains un peu fous, passionnés par la musique et les artistes qui décidÚrent d'en faire profiter un peu tout le monde. Depuis 4 ans, nous avons à coeur de délivrer en pleine Meuse un joyeux festival regroupant la famille, la bienveillance surtout un joyeux troupeau. Au programme : 2 jours de folie, parsemés de brillants artistes musicaux, une trÚs chouette buvette et mets gastronomiques, des animations pour tous les ùges, des créations artistiques et surtout de la bonne humeur ! Alors rejoignez l'aventure :) Responsable EvÚnementielle, animations, et sponsor *Création d'un planning d'animation * Gestion du budget et de la logistique * Démarchage et closing des artistes * Gestion et promotion de la billetterie * Montage et démontage du festival * Gestion de la buvette et snacks
F&B Business Development Manager ⊠Creation of concepts ⊠R&D / BD
COMPASS GROUP FRANCE
Sales Business Development Eurest
COMPASS GROUP FRANCE
ChĂątillon, Ăle-de-France, France
Sales Business Development
Popchef
Customer success manager
Popchef
Gastronomy Director
Millési'mets
Grenoble
o Coordination of a 5-person team o Organization of culinary events: Christmas meal, cooking lessons, etc.
Communication Director
CoMu
RĂ©gion de Grenoble, France
o Medias organization: Facebook & LinkedIn page, Instagram account o Artistic creations: movies assembly, Photoshopâ edition for posters
Head Waiter
La maison Fournaise
Chatou
o Management of a 4-waiter team o Welcoming and service of the clients o Cooking and presentation of the dishes
Event Director
Never Give Up
Université catholique de lille
o Money raising for the Samu Social by the organization of different events: concert, congress, lottery, etc. o Communication coordination between FGES Direction and Samu Social Dakarâ
Barman
Delirium Café Amsterdam
RĂ©gion de Lille, France
o Organization of the bar and client requests, drinks preparation
Assistant communication marketing
STORETAIL (Acquired by Criteo in 2018)
RĂ©gion de Paris, France
(Belongs to Criteo Group since september 2018) o Intern communication audit at Storetail âą Analysis of the different jobs and structures of the company âą Creation and setting up of an intern newsletter o Setting up of an extern new communication: âą Co-creation of a new graphic charter âą Competitive analysis o Writing of weekly newsletters for the clients o Initiation to Digital Marketing: Web publicity processes, Photoshop
Education
Grenoble Ecole de Management
Université catholique de Lille
Business
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