Ricardo Simões
Direcção de Vendas @ Arrozeiras Mundiarroz, SA
About
Sólida experiência profissional em empresa da Grande Distribuição, e em ambiente de multinacional. Experiência comprovada na área comercial, com fortes resultados no desenvolvimento de negócios e em gestão de categorias alimentares. Fortemente orientado para resultados. Vasto conhecimento da área das bebidas pela experiência dos últimos 10 anos, cervejas, águas, softdrinks, vinhos e espirituosos. A paixão pelos vinhos fez-me aprofundar os conhecimentos ao nível do produto, dos produtores, das marcas, do mercado e dos fornecedores, através de cursos, provas contínuas, e dos vários anos de vivência no mercado. Desde 2022, tenho a responsabilidade das vendas de 4 grandes marcas alimentares ( Cigala, Saludães, Garofalo e Scotti )no mercado português, liderando uma excelente equipa de vendedores, merchandiseres e Back office.
Portugal
Entroncamento
Food & Beverages
Certificado de Aptidao Pedagogica, Retail, Management, Marketing Management, Negotiation, Marketing Strategy, Sales Management, Merchandising, Team Management, Team Leadership, Business Strategy, Marketing Communications, Marketing, Purchasing, English, Microsoft Excel, Strategic Planning, Market Research, B2B, Market Analysis
Experience

Gestor Comercial – Categoria Vinhos
Alcanena, Santarém, Portugal
• Negociação das condições de compra. • Negociação de gama • Análises de dados de mercado e elaboração de planos estratégicos • Gestão de margens e Orçamentos • Elaboração dos preços de venda ao público de prateleira e promoções • Procurement - Análise e Pesquisa de novas oportunidades de negócio, seguindo as tendências do mercado • Venda da gama, preços e promoções às lojas do grupo A DESTACAR • Responsável pela alteração do status quo existente, com o início da comercialização de grandes vinhos, nichos de mercado, nova abordagem nas garrafeiras das superfícies comerciais • Promotor da grande alteração nas Feiras de Vinhos da empresa, com a introdução de conteúdos didáticos, e inovação versus concorrência • Responsável e Promotor da gama de vinhos exclusivos, elaborando o plano estratégico de venda, rótulos, garrafas e perfil de vinho de cada referência • Pioneiro na abordagem das monocastas em folhetos com conteúdo didático • Promotor dos excelentes resultados da adesão às Feiras, de 25% para 95% • Responsável pela Introdução da gama Premium e Super Premium nas Feiras • Responsável pela seleção do enólogo consultor da empresa, com o qual construi ferramentas para a classificação de vinhos para prova conjunta. • Responsável pela notoriedade e aumento da quota de mercado da categoria • Promotor das condições que proporcionaram o desenvolvimento de vendas de vinhos fora do mainstream • Estreita relação com os vários players de mercado • Vasto conhecimento das várias quintas e produtores de vinho português

Responsável da área de Negócio / Garrafeira ( Vinhos e Destilados)
Alcanena, Santarém, Portugal
• Gerir a equipa de compradores da área • Gerir e fornecer as linhas condutoras para a gestão de cada categoria • Análises de dados de mercado e elaboração de planos estratégicos • Desbloquear Negociações mais difíceis que a equipa encontrava, como contratos, investimentos e preço • Negociação de gama • Corresponsabilidade pelos resultados acima do budget das duas categorias • Venda da gama, preços e promoções às lojas do grupo A DESTACAR • Responsável pelo início de parecerias estratégicas com o objetivo de consolidar sinergias importantes para as categorias. • Responsabilidade pelos resultados das duas categorias • Promotor da grande alteração na gama de vinhos e de fortificados • Promotor da Introdução de gama alternativa nos folhetos, com o intuito de se deixar de promover só gama básica, com resultados excelentes • Promotor da venda às lojas do conceito de garrafeira Premium e SuperPremium

Gestor comercial - Categoria de Detergente e Produtos de Higiene
Alcanena
• Negociação das condições de compra. • Negociação de gama • Análises de dados de mercado e elaboração de planos estratégicos • Gestão de margens e Orçamentos • Elaboração dos preços de venda ao público de prateleira e promoções • Procurement - Análise e Pesquisa de novas oportunidades de negócio, seguindo as tendências do mercado • Venda da gama, preços e promoções às lojas A DESTACAR • Responsável pela reorganização dos cardex existentes • Promotor de uma mudança de paradigma na negociação com alguns fornecedores de DPH - Perfurmaria

Gestor comercial - Categoria bebidas não Alcoólicas e Cerveja
• Negociação das condições de compra. • Negociação de gama • Análises de dados de mercado e elaboração de planos estratégicos • Gestão de margens e Orçamentos • Elaboração dos preços de venda ao público de prateleira e promoções • Procurement - Análise e Pesquisa de novas oportunidades de negócio, seguindo as tendências do mercado • Venda da gama, preços e promoções às lojas do grupo A DESTACAR • Responsável pela elaboração de ferramenta de análise de preços de compra, que alterou a forma de negociar com grandes fornecedores • Pioneiro no procurement e na implementação da venda de produtos alternativos, à época, exemplo: Tónicas Premium na empresa • Estreita relação com os vários players do mercado

Gestor comercial – Categoria Mercearia
Alcanena, Santarém, Portugal
• Negociação das condições de compra. • Negociação de gama • Análises de dados de mercado e elaboração de planos estratégicos • Gestão de margens e Orçamentos • Elaboração dos preços de venda ao público de prateleira e promoções • Procurement - Análise e Pesquisa de novas oportunidades de negócio, seguindo as tendências do mercado • Venda da gama, preços e promoções às lojas A DESTACAR • Gestão das categorias como, Cafés, Infusões, Pastelaria Industrial, Bolachas, Farinha, Massas, Arroz, Aperitivos e Enlatados • Pioneiro na introdução de alguns produtos inovadores, sendo esta uma área de básicos

Gestor comercial - Categoria de Congelados
Alcanena, Santarém, Portugal
• Negociação das condições de compra. • Negociação de gama • Análises de dados de mercado e elaboração de planos estratégicos • Gestão de margens e Orçamentos • Elaboração dos preços de venda ao público de prateleira e promoções • Procurement - Análise e Pesquisa de novas oportunidades de negócio, seguindo as tendências do mercado A DESTACAR • Pioneiro na introdução de sabores alternativos na gama de gelados

Comercial sector Textil
Manuel Conde
• Vendas de fio para malhas, botões, linhas, e vários outros matérias no negócio têxtil • Cobranças a clientes • Faturação a clientes • Fiel de Armazém • Entregas de encomendas

Assistente Informático
Compugest
• Manutenção de computadores • Assistência técnica • Programação
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