Michela Cinquetti

Biotecnologo, controllo e assicurazione qualità. Competenze tecniche: • Controlli di processo: verifica della conformità delle materie prime rispetto agli standard prefissati, monitoraggio dei punti critici di controllo e verifica del rispetto degli standard chimico-organolettici del prodotto finito. • Gestione della tracciabilità dei prodotti, redazione di schede tecniche e gestione della documentazione dei fornitori (es. schede tecniche, certificati standard GFSI, questionari, dichiarazioni ecc..). • Gestione del piano analitico dei controlli e sviluppo di prove di shelf-life. • Gestione degli ordini del materiale da laboratorio. Mi ritengo una persona responsabile, dotata di buone capacità organizzative e se mi prefisso un obiettivo, mi impegno al massimo per raggiungerlo. Mi piace il lavoro di squadra, ritengo sia formativo ricevere consigli, aiuti e suggerimenti e allo stesso tempo poter ricambiare. Fra le mie passioni più rilevanti ci sono la scienza, la lettura e lo sport. La scienza ha accompagnato tutto il mio percorso di studi, dalle elementari (in cui osservavo i campioni da me preparati al mio piccolo microscopio) alla scelta del liceo Scientifico fino agli studi universitari in Biotecnologie. Fin da piccola ho sempre letto molto, dai libri fantasy a quelli di avventura. In questo particolare momento mi sto dedicando alla lettura di saggi di ambito scientifico. Fra gli sport mi appassionano in particolare la pallavolo e il calcio, mi piace seguirli ma anche praticarli.