Melissa Jaramillo
Jefe de centro @ Megacentro Perú
About
Líder y administradora de negocios, con más de 15 años de trayectoria en empresas de gran envergadura en la industria retail y de cadena de restaurantes. Experiencia en la dirección y diseño de estrategias en gestión de personal, operaciones, negocios, rentabilidad, optimización de procesos comerciales y operativos. Orientada al liderazgo transformacional, así como a la generación de cambios en la era digital, desarrollo de planes de posicionamiento de mercado, omnicanalidad, y control de competencia. Ejecutiva con MBA en la UPC con doble titulación por la Universidad Politécnica de Catalunya.
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Peru
Real Estate
Gestión de atención al cliente, Gestión de personas, Desarrollo de liderazgo, Fidelización de clientes, Formación y desarrollo, Empresas, Planes de acción, Operaciones, Habilidades sociales, Dirección de equipos, Comunicación, Aptitudes para la coordinación, Aptitudes para la supervisión, Excelencia operativa, Centros comerciales, Calidad del servicio, Desarrollo del personal, Gerencia de tiendas, Liderazgo, Planificación estratégica
Experience

Jefe de centro
Arequipa, Perú
Velar por la gestión integral de los dos centros en Arequipa MADSA y ACEROS, (40000 mt2 de GLA) buscando eficiencia en las áreas de operaciones y comercial. Megacentro es una empresa dedicada a la gestión inmobiliaria que brinda soluciones de infraestructura a través del alquiler de almacenes, oficinas y grandes centros de distribución.

Gerente de Mall
Perú
Velar por la gestión integral del Centro Comercial, así como la gestión y cumplimiento de los objetivos. Buscar eficiencias en las áreas de marketing y operaciones Mejorar la experiencia del cliente interno y externo del mall -Incremento del tráfico +14% vs 2021+ 20% 2022 -Participación activa en el arrendamiento de los locales manteniendo un ocupancy al 99% -Cumplimiento y superación del presupuesto Ebitda 2022 +8% - Ingreso por rentas +15% vs 2021 - Mejora en el indicador de la encuesta de clima laboral GPW de 90% a 95% vs 2021 - Mejora del indicador NPS+ 10% Vs 2021 -Apertura exitosa del primer Food Hall de Real Plaza Barra Central -Cumplimiento al 100% de los planes de MKT, operaciones, comercial y experiencia del Mall - Aumento del área bruta alquilable en un 5% proponiendo espacios no contemplados en el plano original -Encargada del COE Lambayeque liderando a las 21 empresas del grupo Intercorp en la región durante las crisis

Gerente de Tienda
Provincia de Arequipa, Peru
Tiendas: Arequipa, Surquillo y Callao •Responsable de la gestión adecuada del cumplimiento de planes de venta, estrategias comerciales, rotación, mix de productos y políticas de dotación personal de tienda, asegurando la excelencia en el cumplimiento de políticas de servicio al cliente y de normas y procedimientos internos. Encargada de garantizar la sostenibilidad del negocio en base a estándares de organización comercialización y desarrollo de talentos. - Incremento del nivel de facturación anual en 5% (2019) y 15% (2021) mediante la capacitación constante al equipo comercial en gestión de ventas y la correcta implementación de las apuestas comerciales en el piso de venta. -Reducción del índice de merma de 0.91% (2020) a 0.68% (2021) mediante la mejora en la gestión de inventarios y el seguimiento y control diario de mercadería.

Subgerente Administrativo
Provincia de Lima, Peru
Tienda: Jockey Plaza • Responsable del análisis y control de los gastos de operación y costos presupuestados. Coordinación con proveedores, comparación de precios de mercado y competencia, a fin de no afectar la rentabilidad de la compañía y lograr una tienda sostenible. A cargo de los departamentos de atención al cliente, post venta, inventarios, despacho, recepción, reposición, mantenimiento, cajas, venta empresa y prevención. - Reducción de quejas y reclamos en un 50% mediante la implementación de un programa de capacitación a los asesores de venta y cajas. - Mejora en la gestión de inventario de 0.9% a 0.8% mediante el control diario de mercadería.

Subgerente Comercial
Provincia de Lima, Peru
Tienda: Jockey Plaza • Responsable de formulación de acciones comerciales que permitan superar las metas planteadas en las estrategias de la compañía en cada departamento asignado. -Superación del plan de anual de ventas de los departamentos asignados en 10% debido a la correcta implementación de las apuestas comerciales en el piso de venta. - Incremento del ticket promedio en 7% reforzando la capacitación en los principales proyectos de cada departamento, así también como la implementación del producto estrella en cajas.

Gerente de Restaurante | DELOSI | SIGDELO
Provincia de Lima, Peru
KFC, Pizza Hut – San Isidro, Armendariz, Jockey Plaza, San Miguel • Gerente Responsable del manejo total de los restaurantes asignados. Reporte al Gerente Regional y a cargo de más de 50 colaboradores. • Garantizar el óptimo funcionamiento de todas las tareas llevadas a cabo en los procesos de atención al cliente, recursos humanos, operaciones, administración y finanzas, ventas, logística, inventarios, auditorías, mantenimiento y producción, a fin de lograr un restaurante de alto desempeño y lograr ser reconocida como una de las mejores a nivel nacional.

Asistente de Gerencia
Provincia de Lima, Peru
KFC, Pizza Hut – La Molina, La Merced, Primavera • A cargo de la planificación y proyección de las necesidades del restaurante, dirigir al equipo humano a cargo. Asimismo, participar en la gestión integral del negocio, así como controlar las operaciones y procedimientos. Reporte a Gerente de Restaurante y a cargo de más de 20 colaboradores.
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