Mateus Lourenço F.

• Responsável pela escrita de livos com 02 publicações.

• Responsável pela liderança de equipe, treinamento de colaboradores, análise de indicadores, identificação das oportunidades de melhoria, mitigação de riscos e desenvolvimento de ações para otimização dos processos. • Atuação nas rotinas de armazenamento e conservação dos alimentos servidos, suporte nas áreas de RH, Compras, Finanças e Administração. • Realização do atendimento aos clientes, negociações, elaboração de relatórios para controle, apoio em auditorias e tratativas de não conformidades.

• Atuação no processo de compras de bens e serviços, cotações, negociações com fornecedores, elaboração das solicitações, administração de contratos, acompanhamento dos pedidos, análise da qualidade, compras, Follow-up da entrega, recebimento, conferência e expedição dos materiais. • Realização do controle de estoque, monitoramento no cumprimento de cronogramas, verificação da qualidade, identificação das oportunidades de melhoria e mitigação de riscos.

• Responsável pela liderança de equipe, treinamento de colaboradores, controle de caixa, acompanhamento das despesas para garantia da redução de custos e aumento da qualidade no atendimento aos clientes. • Realização dos processos administrativos, elaboração de relatórios analíticos, cotações, negociações com fornecedores, execução de compras, desenvolvimento de ações para otimização dos processos financeiros, análise dos indicadores de desempenho, monitoramento no cumprimento de prazos e metas, participação de reuniões para alinhamento de informações e tomada de decisões.