Mariana Monti

R&D Manager @ Special Dog Company

About

Head of R&D Products, Innovations, Raw Materials, Packaging developments and Research Center management. Leading a team of professionals in charge of the products formulation (dry and wet petfoods), palatability, costs (89 products/13countries), ingredients and packaging suppliers’ developments. In charge of projects for pet food product and packaging developments (local and international), to support the company’s portfolio and innovation improvement. Leading Research Center performance and costs KPIs. Mainly Skills: Product and packaging development, formulation, innovation, ingredients & suppliers’ development, people (team leadership) and projects management.

Country

Brazil

City

Santa Cruz do Rio Pardo

Industry

Food Production

Skill

Pesquisa e desenvolvimento (P&D), Gestão de inovação, Planejamento estratégico, Desenvolvimento de liderança, Design thinking, Clínica Médica Pequenos Animais, Tomada de decisão, Comunicação empresarial, Liderança de equipe, Liderança, Gestão de equipes, Gestão operacional, gptw, Pesquisa, Nutrição Clínica Cães e Gatos, Nutrição Cães e Gatos, Inglês, Docência, Processo de Extrusão, Gestão

Experience

R&D Manager

Special Dog Company

2021-5 - Present · 5 yrs 5 mos

Santa Cruz do Rio Pardo, SP, Brazil

• Gestão estratégica em Pesquisa e Desenvolvimento, liderando as áreas de Desenvolvimento de Produtos, Embalagens (primárias, secundárias e terciárias), Comunicação Científica e Centro de Pesquisas, com foco em ciência aplicada e inovação. • Liderança de equipes multidisciplinares de alta performance, conduzindo projetos estratégicos de inovação e melhoria contínua em um portfólio robusto de +150 fórmulas e 350 SKUs, abrangendo produtos secos extrusados, biscoitos, bifinhos, úmidos (sachês e patês), além de palatabilidade, matérias-primas e ingredientes inovadores. • Estabelecimento de parcerias educacionais para fortalecimento da marca junto ao público especializado. • Responsável pelos indicadores estratégicos de performance, inovação e custos do Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento, assegurando alinhamento entre tecnologia, qualidade e competitividade de mercado. • Atuação como Responsável Técnica frente ao MAPA, conduzindo auditorias e fiscalizações regulatórias com excelência em conformidade e governança.

R&D Coordinator

Special Dog Company

2017-1 - 2021-5 · 4 yrs 5 mos

Santa Cruz do Rio Pardo, São Paulo, Brazil

• Coordenação do Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento desde sua criação até a fase de expansão, liderando a estratégia de inovação e crescimento do portfólio da Special Dog Company. • Responsável pela ampliação e aprimoramento de produtos existentes, desenvolvimento e homologação de fornecedores, formulação de linhas de produtos secos e úmidos, além da estruturação e gestão da equipe de P&D. • Atuação direta no planejamento, monitoramento e análise de indicadores estratégicos do departamento, garantindo eficiência, qualidade, inovação contínua e alinhamento com os objetivos de negócio.

R&D Analyst

PremieRpet

2016-1 - 2017-1 · 1 yr 1 mo

Dourado, São Paulo, Brazil

Petfood and cookies focused on formulation, raw material, suppliers and process developments for dogs and cats.

Assistente de Pesquisa e Desenvolvimento

PremieRpet

2015-7 - 2016-1 · 7 mos

• Responsável pelo desenvolvimento de novos ingredientes e produtos da linha Raças Específicas, bem como pelo suporte ao desenvolvimento de biscoitos (cookies) e da linha úmidos Gourmet. • Atuação em testes industriais com foco em avaliação de processos, comprovação de claims do setor e suporte veterinário em protocolos de bem-estar animal. • Condução de treinamentos e capacitações internas, além de apoio em pesquisas aplicadas.

Student Internship in Clinical Nutrition of Dogs and Cats

Universitat Autònoma de Barcelona

2012-9 - 2012-11 · 3 mos

Barcelona, Spain

Nutritional clinical care, endocrine and metabolic diseases, formulation of homemade diets.

R&D Student Internship

Selecta Pet Care

2012-7 - 2012-9 · 3 mos

Artur Nogueira, SP, Brazil

Pet food Production Flowchart, Quality Control, Product Development, Labeling, Customer service, Distribution Channels, Point Sale Materials, Merchandising and Formulation products.

Education

FGV - Fundação Getulio Vargas

MBA focused on processes, tools and techniques of each 10 areas of knowlegment (PMBOK® (Project Management Body of Knowlegde): Integration, Scope, Time, Costs, Quality, Human resources, Communications, Risks, Acquisitions and Stakeholders.