Maida C.

•Gestión de indicadores clave del negocio (tienda/ecommerce): ser responsable del seguimiento y análisis de los principales KPIs: ventas (sell in/sell out), rentabilidad, plazos de pago, DOH, indicadores de mix (forecast) y promoción. •Gestión integral de performance y crecimiento de categorías: Definir en implementar planes de crecimiento comercial, identificar oportunidades y ejecutar iniciativas de mejora. •Diseño e implementación de la estrategia comercial: liderar la estrategia comercial de las categorías asignadas, definiendo forecast, pricing, planes promocionales y lineamientos de comunicación. •Gestión y negociación con proveedores (locales e importación): seleccionar, desarrollar y negociar acuerdos comerciales anuales con proveedores, abarcando todas las variables del negocio (producto, precio, margen, plazos de pago, promociones, costos logísticos, aportes comerciales, reconocimiento de merma, aperturas, entre otros), buscando la mejor relación costo-beneficio y oportunidades de crecimiento mutuo. •Trabajo transversal con áreas de soporte: interactuar de manera constante con los equipos regionales, logística, operaciones/tiendas, compras y marketing para alcanzar objetivos compartidos y asegurar una ejecución eficiente. •Análisis de mercado y competencia: analizar el mercado a nivel nacional y regional, así como el comportamiento de la competencia, con el objetivo de impulsar un crecimiento sostenible y rentable. •Representación del área comercial: participar y representar al área comercial en presentaciones y reuniones internas clave con otras áreas, equipos y niveles directivos. •Gestión de planogramas y layout comercial: definir planogramas y necesidades de equipamiento de los locales, asegurando un facing eficiente que impulse el crecimiento del negocio. •Liderazgo y manejo de equipo de ventas a nivel país. •Gestión en apertura de nuevos locales comerciales en las categorías asignadas (pre apertura, ejecución y post apertura)

-Trabajar con los departamentos de Trade marketing y Marketing para asegurar el posicionamiento de nuestras marcas en clientes estratégicos. -Tener visibilidad de las actividades de la competencia y elaborar planes de acción. -Elaborar propuestas de Acuerdos Comerciales de imagen/exclusividad de eventos o volumen con los departamentos involucrados en base a reportes de ventas sell in/sell out. -Visita diaria a clientes y puntos de ventas para gestionar la operativa.

-Visita diaria a clientes y puntos de ventas para gestionar la operativa. - Realizar análisis y reportes de ventas via power BI para encontrar oportunidades que ayuden a obtener mejores resultados en la cartera de supermercados independientes. - Gestionar y realizar planes de adhesión, coberturas, volumen y que ayude a cumplir los objetivos propuestos. - Trabajar con la fuerza de ventas para cumplir objetivos nivel cartera y nivel departamento comercial - Liderar el equipo de repositores, coaching y foco en la ejecución del punto de venta: activación de ofertas, control de FIFO, exhibición del mix de productos. - Relaciones publicas con los clientes: gestión de adhesión, negociación de coberturas y volumen y futuros negocios que ayuden a cumplir los objetivos propuestos de la compañía. - Asistencia y resolución de conflictos que puedan surgir, levantando los temas para su rápida resolución con las áreas correspondientes. -Potenciar y desarrollar nuevos negocios para la compañía

-Elaborar reportes de bajadas de sistema sobre el status de órdenes de compras de los clientes - Trabajo conjunto con el equipo de logística,facturación, caja. - Verificar productos en stock disponibles, sku en quiebres o productos a vencer - Trabajo directo con los supervisores y vendedores de ventas en el análisis del volúmen de ventas del mes y alcance de objetivos a nivel cartera. - Uso de sistemas informáticos de la empresa: truck, infostock,Siedi Web. - Procesar la carga de Órdenes de compra evaluando su nivel de volúmen minimo de drop, su fecha de entrega y productos solicitados para evaluar posibles sugeridos a presentar al cliente para incrementar las ventas. - Manejo de los SKU de productos de cervepar. - Elaborar al final del día reporte de cierre por cartera

.Supervisión y coaching de 25 miembros del staff en el turno noche. . Elaboración y organización de horarios, plan de trabajo, ventas. .Ejecutar tareas de apertura y cierre de local .Manejo de sistemas operativos del local . Manejo de forescast y proveedores. . Ejecución de auditoría general . Encargada de procesos administrativos, caja, facturación.

.Organizar viajes y ofrecer paquetes individuales y grupales a a los clientes en contacto con agencias de turismo y operadoras mayoristas. . Liderar el turno tarde y dar asistencia al supervisor de departamento si es necesario . Entrenada en auditoria nocturna y dar asistencia al turno noche. . Maximizar las ventas a través de los programas de marketing . Asegurar que el equipo de turno tenga conocimiento de los productos y servicios del hotel, precios y ofertas promocionales además de huéspedes VIP y eventos especiales. . Ejecutar tareas de check in y check out, reservaciones, . Asistir con las preferencias de los huéspedes. .Manejo de caja, efectivo, tarjeta de crédito y cheques. . Vender servicios del hotel y promocionar sus servicios. . Sugerir actividades, dar recomendaciones y asistir en eventos, transporte según demanda.

. Rotar entre 6 departamentos: Lounge Ejecutivo, Cafeteria, Bar nocturne, Banquetes, Room service y el bar de la terraza. . Participar en el servicio de grandes eventos masivos de 1000 personas (evento de banquetes) . Asistir al supervisor de turno para la apertura y cierre de las tareas de departamento. . Entrenar a nuevos pasantes/ miembros del staff: procedimiento de servicio, manejo y saneamiento de alimentos, sistema informático de caja. . Manejo del reporte de revenue del departamento de Alimentos y Bebidas si es necesario.

Principales actividades desempeñadas: Alimentos y Bebidas: - Proveer alta calidad de servicio al cliente de forma profesional acorde con los estándares de la compañía. -Encargada de secciones específicas del restaurante y clientes VIP - Organizar grandes eventos con el Maître y Sommelier - Supervisar hasta 5 personas dependiendo de la demanda - Verificar procedimientos y las actividades del staff diariamente en tiempo apropiado - Manejo de caja en efectivo, tarjetas de crédito/débito y cheque. Housekeeping: - Expedir reportes diarios: inventario (minibar, amenities) ocupación, history & forescast -Asegurar alto estándar de limpieza en áreas públicas -Trabajar en diferentes turnos de acuerdo a tareas asignadas y ocupación del hotel - Coaching de nuevos miembros del equipo - Ayudar y reemplazar a la manager en su ausencia cuando sea necesario

. Asegurar la atención rápida y adecuada al cliente . Tomar ordenes de alimentos y bebidas y reservas de mesas . Resolver quejas o consultas de clientes . Monitorear el inventario de vajilleria y bebidas mensualmente . Servir pedidos a la mesa y preparar cocteles para los huéspedes . Dar soporte a Jefe de Alimentos y Bebidas cuando es necesario . Manejo de caja en efectivo, tarjetas de crédito/débito y cheque.