LUZ MARIA HERNANDEZ

Gerente Investigacion y Desarrollo @ Camlin Fine Sciences (CFS)

About

R&D Senior Manager Latam

Country

Mexico

City

Cuautitlán Izcalli

Industry

Food & Beverages

Skill

Servicios técnicos, Análisis de peligros y puntos de control críticos, Análisis de requisitos, Servicio de atención al cliente, Líneas de tiempo, Planes de proyecto, Comercialización, Industria de bebidas, Capacidad de análisis, Liderazgo de equipos multidisciplinarios, Soporte técnico, Aseguramiento de la calidad, Productos de consumo, Buenas prácticas de fabricación, Ingeniería de proyectos, Mejora de procesos, Trabajo en equipo, Investigación y desarrollo de productos, Food Industry, HACCP

Experience

Gerente Investigacion y Desarrollo

Camlin Fine Sciences (CFS)

2021-7 - Present · 5 yrs 3 mos

Technical Manager

Freelance, self-employed

2017-6 - 2018-2 · 9 mos

Ciudad de México y alrededores, México

Sr Group Leader LA Pure Refreshment and Functional Platforms / Crew flavors leader

Mondelēz International

2015-1 - 2016-12 · 2 yrs

Mexico City Area, Mexico

Regional LA Management for Trident and Beldent: quality improvement, innovation, productivity programs and brand maintenance.

Group Leader Bebidas & Dry Mixes

Mondelēz International

2012-9 - 2014-12 · 2 yrs 4 mos

Tech Center Mexico

Powder beverages growth, innovation, cost reduction and regional platforms: Tang, Clight, Frisco and JellO

Sr. Engineer II Beverages and Dry Mixes

Mondelēz International

2009-10 - 2012-9 · 3 yrs

Sr. Engineer II Dry Mixes and Beverages

Mondelēz International

2009-10 - 2012-9 · 3 yrs

Sr Engineer I Powder Beverages NA

KRAFT

2007-1 - 2009-9 · 2 yrs 9 mos

Ecatepec y alrededores, México

Sr Engineer I

Kraft Foods Mexico

2005-6 - 2007-1 · 1 yr 8 mos

Ecatepec, Estado de Mexico

Líder de Proyectos de Investigación y Desarrollo

Bachoco, S.A. DE C.V.

2001 - 2005 · 4 yrs

Coordinador de Investigacion y Desarrollo

CONFICORP, S.A. de C.V.

1998-7 - 2001-9 · 3 yrs 3 mos

Development of powder beverages for Allegro/Pepsico such as Fresquibon and Be Light. Groceries such as soft candy Gudis and Winis; semiliquid sauces for the promotions with Barcel and Sabritas; Abejitas, etc. In charge of implementation of all the developments in the plant.