Lorena Baeza Iturrieta

Responsable de las areas de compras, operaciones y mantención de la compañía, se busca velar por el correcto abastecimiento y revisión de productos para la venta y funcionamiento de la compañía. Entre las principales actividades destacan: - Planificación y gestion de compra de productos importados definidos por el área de desarrollo - Planificación y organización de operaciones de las líneas de revisión de productos importados - Supervisión de actividades de mantención de las instalaciones de la compañía.

Encargada del abastecimiento materias primas e insumos, tanto para la fabricación de productos como el funcionamiento general de la empresa.

Responsable del área de abastecimiento de la compañía, se busca la optimización de los procesos y reducción de costos a través de procesos de licitación y negociación con proveedores. Dentro de las tareas desarrolladas se encuentran: - Definición de estrategias para los procesos de licitación y negociación de la compañía. - Negociación con proveedores - Seguimiento y control de las compras - Administración del personal del área de Abastecimiento - Responsable de la mantención del sistema ISO 9001-2000 para los procesos de certificación del área.

Responsable del área de abastecimiento de la compañía, en el rol se busca la optimización y desarrollo de procesos para el correcto y oportuno abastecimiento de los sitios en los que opera Sodexo. Dentro de las tareas desarrolladas se encuentran: - Supervisión del correcto abastecimiento de los sitios con los cuales trabaja Sodexo. - Definir políticas, desarrollar procedimientos y optimizar procesos para el correcto abastecimiento de los centros de distribución a los sitios. -Generación de presupuestos del área. -Responsable del mantenimiento de KPI´s del área. -Administración del personal del área de Abastecimiento.

Responsable del área logística de la compañía a nivel nacional, en el rol se busca la mejor relación precio/calidad de servicio para el correcto y oportuno abastecimiento de los sitios en los que opera Sodexo. Dentro de las tareas desarrolladas se encuentran: -Negociación y seguimiento de contratos con Operadores Logísticos. -Desarrollar soluciones logísticas de acuerdo a los requerimientos de los clientes internos y propuestas comerciales. -Generación de presupuestos del área. -Responsable del mantenimiento de KPI´s del área. -Administración del personal del área logística.

Responsable de la administración del contrato con el Operador Logístico encargado del abastecimiento de los sitios localizados en la zona centro de Chile. Dentro de las tareas desarrolladas se encuentran: -Seguimiento de las condiciones contractuales con el Operador Logístico y negociación de condiciones operacionales con éste. -Coordinar el correcto y oportuno abastecimiento de los sitios atendidos por Sodexo en la zona. -Reporte de KPI’s del Centro de Distribución a la Gerencia de Logística

Responsable de la gestión y mantención del Sistema de Calidad en el área de Compras y Logística de Sodexo Chile. Entre las actividades desempeñadas se encuentran: - Mejoramiento de la calidad de los procesos logísticos a través de la supervisión e implementación de mejoras en el sistema del operador logístico. -Responsable de la mantención del sistema ISO 9001-2000 para los procesos de certificación del área. -Auditor interno ISO 9001:2000, en programas de auditorias internas de la compañía.

Comercializadora de carnes y fábrica de cecinas, las actividades desempeñadas son: -Responsable de Aseguramiento de Calidad e implementación de manuales HACCP y SSOP en colaboración con Fundación Chile. -Encargada de desarrollo de productos -Desde agosto de 2003 se adiciona la administración de la fábrica de Cecinas, responsabilidad que involucra la planificación de producción, administración de recursos, compra de materias primas y manejo de personal.