Leticia Rodrigues
Analista de qualidade @ Grupo Cereal
About
Sou Zootecnista formada pelo Instituto Federal Goiano – Campus Rio Verde, com formação técnica em Agropecuária e experiência sólida na área de controle de qualidade em indústrias do setor agroindustrial. Atualmente, atuo como Assistente de Controle de Qualidade em uma fábrica de ração, onde sou responsável por monitorar todas as etapas do processo produtivo, desde o recebimento das matérias-primas até o produto final, assegurando conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar. Tenho experiência com gestão de análises laboratoriais internas e externas, aplicação do método FIFO, auditorias de 5S, treinamentos operacionais e padronização documental. Também sou responsável pela implantação e gestão do sistema BPF Digital, promovendo a transformação digital e a eficiência dos processos por meio da substituição do papel por tecnologias móveis. Ao longo da minha trajetória, atuei também nas áreas de produção, manutenção e desenvolvimento de novos produtos, sempre com foco em melhoria contínua, organização e comprometimento com os resultados. Meu objetivo é crescer profissionalmente na área da qualidade, assumindo cada vez mais responsabilidades e contribuindo de forma significativa para a excelência operacional dentro da fábrica de ração.
Brazil
Rio Verde
Food Production
Treinamento, Liderança de equipe, Trabalho em equipe, Capacidade de organização, Aprendizado rápido, Raciocínio analítico, Comunicação, Resolução de problemas
Experience

Assistente de controle de qualidade
Rio Verde, Goiás, Brasil
Atuo como Assistente de Controle de Qualidade no Sistema de Gestão Integrado (SGI), com foco na Fábrica de Ração. Sou responsável pelo controle de qualidade de todo o processo produtivo, desde o recebimento das matérias-primas até a finalização do produto acabado. Realizo coletas e envios semanais de amostras de rações ao laboratório interno da empresa, onde são analisados os principais parâmetros de qualidade, como umidade, matéria mineral, extrato etéreo, proteína bruta e fibra bruta, garantindo que os produtos atendam aos critérios técnicos estabelecidos. Além disso, coordeno o envio mensal de amostras para laboratórios externos para análises complementares, incluindo avaliação de minerais e outros parâmetros específicos. Acompanho de forma criteriosa o recebimento das matérias-primas, assegurando a aplicação rigorosa do método FIFO (First In, First Out), contribuindo para a rastreabilidade e segurança dos processos. Na parte documental, sou responsável pela atualização e gestão dos formulários e registros, além de liderar a implementação do sistema BPF Digital, uma iniciativa voltada à substituição do uso de papel por tablets. Atuo ativamente em todas as etapas dessa transformação digital — desde o planejamento, treinamento de equipe e customizações na plataforma, até o acompanhamento diário da operação e melhorias contínuas do sistema.

Técnico de produção
Rio Verde, Goiás, Brasil
Durante o período que atuei como Técnica de produção no processo de vacinação in ovo pude desenvolver diversas atividades voltadas para gestão de pessoas, realizando orientação dos colaboradores sobre os procedimentos de operação, feedbacks sobre seus pontos de melhoria e de destaque dentro do processo. Além disso, realizava o acompanhamento geral de todo o processo, garantindo que não houvessem não conformidades, observando a idade de postura, qualidade dos ovos e identificação de ovos contaminados, lançamento de planilhas de controle de ovos transferidos, ficha de controle de fechamento de lote, relação de peso do ovo X peso do pinto e controle de ovos vacinados no mês. Realizava também quando necessário as vacinas que seriam injetadas no ovo, desinfetantes e produtos químicos utilizados nas vacinadoras. Ministrava treinamentos aos colaboradores, avaliações de 5s nos demais setores e elaboração de trabalhos de CiQ.

Estagiária
Rio Verde, Goiás, Brasil
Durante o período de estágio adquiri bastante conhecimento dentro do frigorifico de suínos, além disso obtive desenvolvimento pessoal e profissional. As atividades foram voltadas para funções administrativas como, gestão de CiQ e 5s de todo o setor de suínos, além da realização de avaliações, acompanhamento das auditorias internas do SEO, que garantiam um bom desempenho dos processos e uma boa gestão por parte dos supervisores, elaboração de trabalhos de PDCA juntamente com os grupo de CiQ, auxiliando na metodologia e desenvolvimento de melhorias. E atividades voltadas para o processo que baseava-se em elaboração de testes para o desenvolvimento de novos produtos, avaliando embalagens, peso, insumos e rendimento das matérias-primas, identificação de oportunidades no processo e desenvolvimento de soluções juntamente com especialistas e supervisores, com foco em rendimento e produtividade. Além disso, elaborei procedimentos que tinham o intuito de identificar todas as funções presentes em determinada área, sinalizar seu pontos críticos, formas de controle, correção e realização, dentre esses procedimentos estão o mapa de processo, procedimento técnico padrão e instrução técnica. O estágio foi de suma importância para meu conhecimento acadêmico, o qual me permitiu conciliar os conteúdos adquiridos durante a graduação, para lidar com determinados problemas encontrados no processo, entrega de resultados e identificação de melhorias.

Aprendiz
Rio Verde, Goiás, Brasil
Durante o período que atuei como aprendiz na área de Manutenção, as atividades foram voltadas para funções administrativas, realizando atendimento e entrega de documentos, periódicos aos colaboradores, além de realizar requisições de ferramentas, matérias de expediente e limpeza via SAP e requisições de EPI's via MOB. Gestão de CiQ e 5s de todo setor, gestão de horas extras, horas negativas e férias via SAP, lançamento de PET/AST, inscrição de colaboradores em treinamentos de segurança e voltados para a área de manutenção, realização de solicitação de reembolso de compras e despesas e organização de todo o setor.

Voluntária
Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde
Rio Verde, Goiás, Brasil
Realizei um estágio como voluntária na faculdade com o objetivo de adquirir horas complementares e conhecimento da cadeia de produção de suínos. Dentre as atividades desenvolvidas, realizei manejo diário de todos os animais, desde a gestação, creche, crescimento de terminação, fornecimento de ração, limpeza de todas as baias, manejos dos leitões ao nascer e durante a amamentação, acompanhamento e auxilio das matrizes durante o parto. Além disso, quando necessário realizei aplicação de vacinas e medicamentos. Esse período foi essencial para meu desenvolvimento e conhecimento, os quais me proporcionaram um bom domínio durante práticas realizadas na graduação e resolução de problemas enfrentados no estágio na BRF.
Education

Zootecnia
Durante o curso de Zootecnia me identifiquei bastante com as matérias de suinocultura, avicultura, nutrição animal e genética, são áreas que me identifiquei e tive domínio. Além disso, o curso traz uma variedade de áreas de atuações, sendo assim, estou apta a atuar em diferentes funções.

Agropecuária
Me identifiquei com o curso Técnico em Agropecuária, se tornou algo em que eu pretendo seguir carreira e atuar. Dentre todo o conteúdo adquirido, o que me cativou foram as disciplinas de culturas, como milho e soja e também as disciplinas voltadas para a produção animal, como suinocultura, avicultura e bovinocultura.
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