Laura Vitela

Líder del segmento de Palomitas RTE, innovación de productos y desarrollo del segmento H&W

Categorías con las que actualmente trabajo: Botanas saladas, Cacahuates, Confitería, Chocolates y Untables dulces. Categorías a mi cargo: Marinela Galletas, Marinela Pastelitos, Alimentos preparados, Nuevos negocios, Galletas Gabi, Tía Rosa (Soluciones, Pan dulce y Galletas) y Pastelitos Suandy. a) Desarrollo de proyectos de investigación de mercados: • Cualitativos: Pre test de comunicación, Post test de comunicación, inmersiones, EPC (Entendimiento profundo del consumidor), etnografías, entrevistas contextuales, Workshop de co-creación para desarrollo de empaques, Workshop de co-creación desarrollo de nuevos productos, ADN de marcas, Brand arquitecture, posicionamiento de marcas, evaluación de empaques, exploratorios para el desarrollo de nuevos negocios. • Cuantitativos: CT, BPT, CPT, IHUT, Pre-test comunicación (TVlink & Advance), Post-test de comunicación, U&A, Conjoint, Screening de conceptos, segmentación (Mapas de mercados), pack test, optimización de portafolio / espacios en el anaquel, estudios 60-40. b) Control de presupuesto de investigación. c) Trabajo en equipo con el área de mercadotecnia e innovación para el desarrollo de estrategias de mercado. d) Capacitación y certificación de los equipos internos de market maps y de metodologías de innovación. e) Trabajo en equipo con el área de mercadotecnia e innovación para la identificación de áreas de oportunidad y White spaces. f) Presentación de resultados a clientes internos. g) Análisis de resultados tanto de estudios ad-hoc como de información de nielsen. h) Apoyo en la realización de estudios shopper.

a) Brindar atención y servicio a las áreas de Marketing (México, USA y LA), Trade Marketing y Ventas b) Identificación de áreas de oportunidad y fortalezas de las categorías de sopas y salsas. c) Seguimiento y supervisión de los proyectos con agencias de investigación cualitativa y cuantitativa. 1. Revisión y aprobación de instrumentos de medición de los estudios. 2. Supervisión del levantamiento de la información. 3. Análisis de los resultados de los proyectos. d) Desarrollo de proyectos cuantitativos: BPT (Pruebas ciegas de producto), Product Concept Fit, Clusterizacion, Tracking publicitario y de consumo, Arquitecturas de marca, U&A, Valor Percibido, Cojoint. e) Desarrollo de proyectos Cualitativos: Workshops, Etnografias, Desarrollo de insights. f) Dessarrollo de proyectos de innovación de productos-conceptos, identificación de oportunidades en el mercado (White spaces). g) Proceso Administrativo: 1. Administración del presupuesto de investigación anual. 2. Requisiciones 3. Órdenes de compra 4. Facturas h) Análisis de la información Nielsen para los servicios de scantrack y retail i) Análisis de la información para el desarrollo de estrategias comerciales para la categoría de Sopas y Salsas para México, USA y América Latina. j) Análisis de factibilidad de negocios en México y América Latina. k) Reportes Internos de consumo (volúmenes en unidades y pesos)