Lara Broccoli

Acquisto caffè crudo e pianificazione della produzione delle società del gruppo: Daroma spa, Neronobile, Yespresso.

Elaboro piani periodici di produzione per gli stabilimenti interni e i principali copacker con l'obiettivo di minimizzare le scorte, evitare stock out e obsoleti. Garantisco adeguati flussi di trasferimento dei prodotti finiti tra gli stabilimenti produttivi o di acquisto e i siti distributivi mantenendo allineate le scorte di prodotto finito. Gestisco e alimento nella parte anagrafica e transazionale i flussi del gestionale MRP/SAP aziendale attraverso i quali rendo disponibili i piani periodici di produzione e acquisto. Organizzo e coordino riunioni periodiche interfunzionali di Demand Planning dei prodotti finiti. Coordino i rapporti amministrativi e operativi con i copacker e i siti distributivi nella figura di persona di primo contatto dell'azienda. Curo i rapporti con l'associazione di categoria INDICOD-ECR, mantenendo aggiornata la struttura interna sui regolamenti di codifica tramite codici a barre dei prodotti finiti destinati alla vendita nel canale retail. Sostengo gli Audit degli Enti di certificazione per produzione e commercializzazione degli alimenti biologici.