José Fernandes

Atuação estratégica no desenvolvimento e aprimoramento de produtos, com foco em qualidade, inovação e atendimento técnico às demandas da indústria de alimentos. Responsável por: Condução de análises laboratoriais e validações técnicas para novos produtos e melhorias de portfólio; Desenvolvimento de formulações voltadas à Pesquisa e Desenvolvimento, alinhadas às tendências de mercado e exigências dos clientes; Acompanhamento técnico das mesclas de trigo, garantindo padronização, desempenho e qualidade na aplicação; Atendimento técnico a indústrias e panificadoras, oferecendo suporte especializado na aplicação de produtos e soluções práticas para o dia a dia produtivo; Criação e implementação de procedimentos para a liberação técnica de novos produtos, assegurando conformidade com normas internas e exigências regulatórias; Condução de treinamentos de capacitação técnica para clientes, equipe de vendas e parceiros, promovendo o uso correto e eficiente dos produtos da marca.

Atuação técnica-comercial com foco no suporte ao cliente, desenvolvimento de soluções personalizadas e fortalecimento do relacionamento com o mercado. Principais responsabilidades: Desenvolvimento de formulações personalizadas, alinhadas às necessidades específicas dos clientes e características dos produtos; Atendimento direto ao cliente via telefone, prestando suporte técnico, solucionando dúvidas e orientando sobre aplicações e melhorias de processos; Apoio ao Departamento de Vendas, integrando o conhecimento técnico ao processo comercial para otimizar resultados e fidelizar clientes; Realização de demonstrações práticas de produtos, com foco em desempenho, rendimento e aplicabilidade nas linhas de produção; Participação ativa em negociações comerciais, oferecendo suporte técnico que agregava valor à venda e fortalecia a confiança dos clientes; Atuação como culinarista, evidenciando os diferenciais dos produtos por meio de aplicações práticas e apresentação de resultados visuais e sensoriais.

Responsável por promover a excelência no uso dos produtos da marca por meio de suporte técnico e ações comerciais direcionadas ao segmento de panificação. Principais atividades: Atendimento direto ao cliente por telefone, oferecendo orientações técnicas sobre produtos, aplicações e boas práticas na produção; Atuação em vendas ativas, unindo conhecimento técnico e habilidade comercial para identificar oportunidades e fortalecer o relacionamento com os clientes; Execução de demonstrações práticas e técnicas de panificação, destacando o desempenho e os diferenciais dos produtos em aplicações reais; Participação em negociações comerciais, com foco em soluções personalizadas para as necessidades dos clientes do setor; Atuação como culinarista, elaborando receitas e apresentações técnicas para valorizar o portfólio da marca e impulsionar as vendas no ponto de contato com o cliente.