Jokin Pascal

Puesta en marcha y consolidación de la joint venture Anecoop–importador chino, implantando la empresa en Hong Kong y Shenzhen y construyendo el equipo desde cero.​ Desarrollo de portafolio multiorigen (vinos y alimentación), creación de gamas específicas para Asia y expansión de las marcas del grupo en varios países asiáticos.​ Gestión de grandes cuentas, política comercial y P&L, con responsabilidad sobre resultados, control financiero y auditorías ante socios en España y China.

Responsable de la comercialización de los vinos de Anecoop (siete bodegas) en Europa del Este, Europa Central y Asia. Desarrollé los mercados de Europa del Este desde cero hasta alcanzar una facturación de aproximadamente 4 M€ cuando cedí la cartera. Gestioné las zonas de Europa Central y la venta de graneles, con una facturación conjunta superior a 12 M€ anuales. Negocié y consolidé acuerdos con importadores y distribuidores clave en varios países de Europa y Asia, incrementando la presencia de las marcas del grupo. Coordiné junto a las bodegas la adaptación de gama, precios y formatos a las necesidades de cada mercado, mejorando el mix de producto y la rentabilidad.

Director de Vinos responsable de la puesta en marcha desde cero de la bodega del Grupo AN S. Coop y de la comercialización de sus vinos, en estrecha colaboración con Anecoop S. Coop y su departamento de vinos. Lideré la definición del proyecto, la integración operativa y comercial con el grupo y la construcción del portafolio de Navarra D.O. y Rioja D.O.​ Dirigí la creación y lanzamiento de la bodega de Navarra (Hacienda Uvanis S.L.), asumiendo la Dirección General y la responsabilidad completa sobre elaboración, posicionamiento y comercialización de los vinos de Navarra y Rioja.​ Impulsé la incorporación de bodegas de Navarra D.O. y Rioja D.O. a la estructura de Anecoop S. Coop, alineando producción, marca y red comercial para potenciar su presencia en mercados nacionales e internacionales

Director Gerente de Bodegas Piedemonte, bodega de D.O. Navarra con una facturación aproximada de 4 M€ y un 40% destinado a exportación, capacidad de 6 M de litros y un parque de 2.000 barricas. Responsable de la gestión integral del negocio (estrategia, producción, finanzas y comercial), liderando un equipo de 28 personas y el desarrollo de vinos para marcas propias y marcas blancas en gran distribución.​ Definí y ejecuté el plan estratégico de la bodega, orientado a consolidar la D.O. Navarra en mercados nacionales y de exportación, combinando tradición y modernas técnicas de elaboración.​ Lideré la relación con grandes superficies y clientes clave para vinos de marca propia y marca blanca, optimizando el portafolio y volúmenes de producción en función de la demanda.​

Responsable de la dirección comercial, planificación, captación, puesta en marcha y seguimiento de la red nacional de distribución para “Gurpegui Imports”, responsable asimismo de todas las catas y presentaciones públicas de todos los vinos, tanto nacionales (del grupo de Bodegas “Luis Gurpegui Muga – Bodegas Berceo”) como de los vinos de “Gurpegui Imports” y de las relaciones con la prensa especializada. (Enero 2002-Oct 2002)

Responsable de vinificaciones, tipificaciones, clarificaciones, estabilizaciones, seguimiento de crianzas, y embotellado de todas las líneas de vino de las bodega Gurpegui Muga ( Rioja, Navarra, vinos de mesa y vino de Chile)Responsable asimismo de la recepción de todo el material relacionado con el departamento técnico, tanto material enológico, como de laboratorio. Seguimiento de la ISO 9002. (Enero 2001-Enero 2002)

Responsable del lanzamiento al mercado madrileño de todos los productos de “Gurpegui Imports”, empresa comercializadora de 110 vinos de importación de 13 países. Responsable de las relaciones con todas las vinotecas y restauración de gama media-alta de Madrid. (Agosto 2000-Enero 2001)

Planificación, instalación, puesta en marcha y primeros embotellados de una línea de embotellado de 3500 Bot/h de marca Bertolasso.