Jéssica Barrere
Coordenadora de Qualidade @ ZELOPACK
About
Profissional com ampla experiência na área de qualidade, iniciando em 2014 como estagiária de garantia de qualidade na Via Néctare, onde desenvolvi habilidades em gestão de documentos de controle e aprimoramento de metodologias. Após o estágio, assumi a posição de analista de controle de qualidade em um laboratório de análises físico-químicas e microbiológicas, onde adquiri conhecimentos robustos nas áreas de análises laboratoriais. Em minha trajetória como analista de controle de qualidade microbiológica pleno na indústria farmacêutica, fui responsável pela gestão de documentação interna, condução de estudos de viabilidade com cepas microbiológicas e realização de ensaios para patógenos, além da emissão de laudos de análises de produtos acabados e matérias-primas. Em 2021, tive oportunidade de atuar no departamento de Garantia de Qualidade na Zelopack Indústria de Bebidas Ltda., onde implemento sistemas de gestão da qualidade, boas práticas de fabricação, APPCC, e questões regulatórias, incluindo rotulagem de alimentos. Estou entusiasmada com este novo desafio e comprometida com o aprendizado contínuo e a busca pela excelência em qualidade. Estou aberta a novos aprendizados e colaborações que contribuirão para meu desenvolvimento e para as metas da empresa.
Brazil
Taquaritinga
Food Production
Técnicas de laboratório, Análises, Microbiologia de alimentos, Boas práticas de laboratório, Análises fisico químicas, Manipulação de produtos químicos, Rotulagem de alimentos e bebidas, Gestão do sistema Sipeagro, Gestão do sistema siproquim, Gestão de portabilidade da água, Análise de risco, Medidas de gestão de pessoal, Boas práticas de fabricação (BPF), Melhoria contínua, Melhoria da qualidade, Certificações, Normas ISO, Codex, Conformidade regulatória, Sistema de qualidade
Experience

Supervisora de Garantia de Qualidade
Taquaritinga, São Paulo, Brasil
•Assuntos Regulatórios •Implementação do sistema de Garantia de Qualidade •Boas práticas de fabricação/APPCC •Rotulagem de bebidas não carbonatadas não alcoólicas •Gestão de não conformidades •Treinamentos da equipe •Gestão de Potabilidade da água •Gestão do Sistema do MAPA SIPEAGRO •Gestão do sistema da PF Siproquim •Gestão do sistema IBAMA •Auditorias Internas •Gestão de documentos de controle de qualidade •Atendimentos SAC
Education

Tecnologia em Controle de Qualidade
•Foco no cliente. O foco principal da gestão da qualidade é atender aos anseios do cliente e se esforçar para exceder as suas expectativas; •Liderança •Melhoria contínua •Decisão baseada em fatos •Gestão de relacionamento •Visão sistêmica •Gerenciamento por processos •Engajamento das pessoas

Analises de Riscos Ambientais
Análise Preliminar de Risco (APR); Aspectos e Impactos Ambientais (AIA); Plano de Continuidade de Negócios (PCN) e Análise de Impacto do Negócio / Business Impact Analysis (AIN / BIA); Forças / Fraquezas / Oportunidades / Ameaças (SWOT); Estudos de Perigo e Operabilidade (HAZOP); Bow-Tie; Análise de Vulnerabilidade Sócio Ambiental; Análise Quantitativa de Risco (AQR); Sensibilidade Ambiental.

Gestão do conhecimento e mapeamento de competências
•Mapear as competências comportamentais e técnicas •Criar as descrições e comportamentos (opcional) de cada competência escolhida •Definir a escala •Definir níveis requeridos (opcionais) •Validar com as lideranças das áreas
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