Serge LOUIS-GAVET

Lancement et création d'une agence immobilière spécialisée en gestion locative, syndic et transactions immobilières. Responsable de la supervision de toutes les opérations, des relations clients et de la planification stratégique. Recrutement et management d'une équipe dédiée à ses clients Mise en œuvre de solutions innovantes pour améliorer la satisfaction des clients et la croissance pérenne de l'agence.

Sélection et sourcing de 250 produits MDD pour Carrefour en Europe. Négociation des conditions d'achat pour un budget annuel de 150 millions d'euros.

Responsabilités du plan de communication et de l’assortiment de la catégorie boulangerie Construction des plans de ventes nationaux : choix des unités de besoin en prospectus, détermination des campagnes radios : atteinte des objectifs du poids promo à 14%. Gestion de 1000 references / catégorie. Sélection des produits festifs (bûche pirates des Caraïbes 200 000 uvc vendues).

Encadrement d’équipe et gestion d’un centre de pofit : Management de 41 collaborateurs : animation d’ équipe, recrutement des employés, tenue des réunions obligatoires délégués du personnel. Pilotage de la performance commerciale et analyse des indicateurs de gestion. Mise en place de plans d’actions et atteinte du résultat attendu. Remodeling de la surface non alimentaire du magasin.

Responsabilité du plan de vente et assortiment de la catégorie charcuterie traiteur et fromage

Négociation des accords nationaux annuels : Suivi des accords de 50 fournisseurs 130 millions d’€ achat annuel. Audits des fabricants potentiels dans le cadre d’appels d’offres premier prix.