Hugo Gemaque

Especialista em S&OP com sólida trajetória na cadeia de suprimentos, conectando a estratégia de negócios à execução operacional. Atualmente, tenho foco direcionado aos segmentos de Massas, Biscoitos, Farinha de Trigo, Ração Animal. Minha atuação é pautada na transformação de dados em decisões estratégicas, para alinhamento interdepartamental (Vendas, Marketing, Finanças e Operações) afim de garantir projeções de cenários de demanda mais precisas, otimização de estoques e máxima eficiência produtiva. Projeção de Demanda Produtiva: Análise preditiva e modelagem de cenários para balancear a capacidade fabril e o nível de serviço, minimizando excessos e rupturas (stock out). Alinhamento Executivo: Facilitação de reuniões de consenso e governança do ciclo de S&OP, garantindo que toda a liderança caminhe na mesma direção estratégica. Data Analytics & Business Intelligence: Desenvolvimento de relatórios e dashboards gerenciais de alto impacto visual e analítico, focados na clareza de indicadores críticos para tomada de decisão ágil pela diretoria. Gestão de Projetos e Melhoria Contínua: Liderança na otimização de processos de Supply Chain, com foco em eficiência operacional e mitigação de perdas. Atuação estratégica na gestão de Shelf Life e racionalização de portfólio de produtos (SKUs), além de conduzir a transição tecnológica de ferramentas de planejamento.

Previsão de Demanda: Analise dados históricos de vendas, tendências de mercado e outros fatores influentes para garantir a precisão das previsões e alinhamento com as metas de negócios. Planejamento de Produção: Colaboração com as equipes de produção para desenvolver planos que atendam à demanda projetada, otimizando a utilização da capacidade produtiva e minimizando o excesso de estoque. Alinhamento Interdepartamental: Facilitar a comunicação e colaboração entre os departamentos de vendas, marketing, finanças e operações, assegurando que todos estejam alinhados com os objetivos e estratégias da empresa. Análise de Dados e Relatórios: Utilizar ferramentas analíticas avançadas para gerar relatórios detalhados e dashboards, fornecendo insights críticos para a tomada de decisões estratégicas. Melhoria Contínua: Identificar oportunidades de melhoria nos processos de S&OP e implementar iniciativas para aumentar a eficiência e eficácia das operações. Gestão de Projetos: Liderar e participar de projetos especiais que impactam a cadeia de suprimentos, como a introdução de novos produtos, otimização de processos e implementação de novas tecnologias. Key User do Projeto APS - Servir como ponto de contato entre a equipe de projeto e os usuários finais. - Configurar e customizar o sistema APS conforme os requisitos da empresa. - Treinar os usuários finais e criar materiais de suporte. - Fornecer suporte contínuo e resolver problemas técnicos e funcionais. - Participar de testes de aceitação do usuário (UAT) para validar o sistema. - Monitorar e melhorar o desempenho do sistema APS. - Manter documentação detalhada sobre o uso e configuração do sistema. - Garantir que o sistema APS apoie os objetivos estratégicos da empresa. - Colaborar com fornecedores de software para resolver problemas e implementar atualizações. - Gerenciar a mudança cultural e processual para a adoção do sistema APS.

- Apoio estratégico ao S&OP. - Acompanhamento de projetos. - Análise de previsão de venda. - Planejamento e elaboração do plano de produção. - Rodar o MRP e gerar necessidades de compras e produção. - Emissão de solicitações de compra e acompanhamento do processo. - Conferir e liberar as ordens de produção. - Controle de produção. - Gerenciamento de indicadores. - Desenvolvimento de indicadores. - Apuração de custos de produção.

- Planejar o cronograma de produção, garantindo tempo hábil para recebimento dos insumos e estimando o prazo ideal que não comprometa a qualidade da fabricação. - Acompanhar o processo produtivo, monitorando se os prazos estão sendo cumpridos. - Controlar o estoque de matérias-primas, evitando que a produção seja interrompida por falta de insumos. - Oferecer suporte na geração de pedidos de compra, mantendo o sistema atualizado, a fim de evitar problemas no faturamento dos fornecedores. - Emitir ordem de produção. - Garantir que o estoque de produtos se mantenha em nível adequado, evitando stock out. - Elaborar relatórios e gráficos para a Gerencia e Diretoria, a fim de identificar pontos de melhorias e acompanhar se as metas pré-estabelecidas estão sendo atingidas.

“A experiência é um troféu composto por todas as armas que nos feriram.”

Análise de viabilidade de projetos.

Planejamento Integrado de Longo e Curto Prazo, a Influência Cultural e Organizacional (S&OP) é um “centro nervoso” do Supply Chain e da operação no contexto de cada negócio. O objetivo do curso foi debater o como implementar e manter processos integrados de Sales and Operations considerando aspectos relevantes da cultura organizacional em uma indústria.