Guilherme Andrade

- Responsável pela reestruturação da área de Pricing; - Implantação da pesquisa de preços via promotores segmentada por UF e marcas; - Reestruturação da tabela de preços e política comercial; - Acompanhamento de variação de preço com mix e sem mix; - Melhorias no processos comerciais de venda, com objetivo de ter maior agilidade no input de pedidos; - Desenvolvimento de novos paineis de acompanhamento de vendas, auxiliando o comercial na tomada de decisões; - Implantação do painel de inteligência de mercado para acompanhamento dos preços internos x indicadores de mercado externo; - Participação no projeto de lançamentos dos novos produtos; - Definição de metas comerciais, volumes e preços por categoria; - Revisão do Forecast Comercial.

- Responsável pela gestão do time de Pricing Estratégico e Operacional; - Precificação de mais de 500 Sku's e 8 canais de vendas; - Definição do xadrez de vendas buscando a melhor margem, equilibrando oferta, demanda e demais indicadores a partir da metodologia de score; - Atualização de preços dinâmica de Frangos e Suínos de acordo com variações da bolsa, pesquisa de mercado; - Ações promocionais semanais e de final de semana de acordo com o estoque, margem.

- Responsável pela gestão dos produtos da unidade fabril de Patrocínio/MG, Visconde do Rio Branco/MG e Palmeiras de Goiás/GO, acompanhando toda a cadeia desde suprimentos e embalagens até o preço de venda do produto. - Categorias/Produtos: Salsicha, Presuntaria, Linguiças Frescais, Cortes Suínos, Bacon, Hambúrguer e Frango Desfiado. - Desenvolvimento do planejamento de produção juntamente com o PCP da unidade para garantir o maior rendimento/capacidade e rentabilidade para a companhia. - Responsável pelo posicionamento de mercado dos produtos garantindo a estratégia e rentabilidade. - Acompanhamento e gerenciamento dos planos de ações dos desvios dos custos da unidade fabril para garantir a rentabilidade esperada. - Definição do xadrez de vendas buscando a melhor margem, equilibrando oferta, demanda e demais indicadores a partir da metodologia de score. - Identificação das oportunidades para lançamentos e melhorias dos produtos que possam ser viabilizados na unidade produtiva. - Acompanhamento da DRE por fábrica, categoria de produto, canal de venda e SKU. - Monitoramento de preço da Pif Paf e principais concorrentes através das plataformas de pesquisa como Scanntech, Shooping Brasil, Pesquise Já, Infoprice e pesquisa de preço via promotores de venda. - Ações promocionais do canal de venda varejo, auto serviço e e-commerce.

Precificação de todos os produtos da categoria de Frangos, Embutidos, Suínos, Sucos, Lácteos. Definição de posicionamento da marca junto à área de Categorias, acompanhamento através de pesquisas de preço do posicionamento versus marcas concorrentes, apresentação do plano de ações de vendas do mês e monitoramento através de indicadores. Acompanhamento da variação de preço sem mix e com mix. Definição dos volumes e preços dos meses subsequentes para avaliação de rentabilidade junto ao S&OP.

Responsável pela formação de preço de todos os produtos dos segmentos de Varejo, Food Service, Food Industry e Licitações. Identificar oportunidades de mercado com base nas informações de pesquisa de preço do mercado. Analise de desvios de preços em relação a tabela comercial.

Responsável pela formação de preço dos lançamentos, atualização do preço de todos os produtos e analise da projeção de margem do próximo mês, acompanhamento da margem de contribuição de todas as linhas em todas as filiais do Brasil, distribuição das metas mensais das filiais, implantação da Nova Pricing Sap Itambé e do novo método de venda indireta: escalonamento e combo, melhoria no aplicativo de vendas, monitoramento de preço dos concorrentes, análise detalhada da DRE Contábil do mês anterior.

Responsável pela Gestão das linhas Leite UHT, Creme de leite e Bebidas lácteas flavorizadas, o que envolve análise do plano de produção mensal, ajuste diários da Programação de Produção em relação à distribuição dos itens, volume e data a serem produzidos para adequação às demandas de mercado, acompanhamento da liberação junto aos Laboratórios, distribuição dos produtos acabados para as filiais da empresa por meio de transferência com os objetivos de zero ruptura (falta de itens) e não formação estoque em excesso. Análise e ações sobre a da taxa de ocupação dos CD’s das fábricas. Controle de Vendas Diretas. Principais áreas de interface: Logística, Comercial, Indústria, PCP, Qualidade, P&D, Institucional & Food Service.

Tabulação de dados, informações, metas físicas geradas e também apoio na confecção de textos, desenvolvimento de planilhas. Lançamento de dados e informações referentes aos procedimentos realizados (atendimentos, cursos, palestras e oficinas). Lançamento de notas fiscais e encaminhamento para setores responsáveis.Apoio à gestão dos projetos da unidade de agronegócios e Apoio operacional à equipe técnica.