Giancarlo Escalante Fernandez

Optimización de los recursos para la planificación y ejecución de las líneas de producción de rollos domésticos de lámina de aluminio, film de PVC, papel antigrasa, así como la línea de packs de envases de aluminio, envases biodegradables y cubiertos. Controlar el rendimiento diario de materia prima y cumplimiento del plan de cada línea. Realizar el cálculo y análisis de los costos operativos de la producción. Administrar el inventario del almacén de materias primas, envases y materiales de empaque. Realizar la presentación de indicadores (KPIS) de producción mensual. Encargado de supervisar el control de calidad realizado en la recepción de materia prima y materiales de empaque. Realizar el plan de mantenimiento anual de la planta y almacén sobre BPA/ BPM, así como el control a su ejecución.

Aprobar las especificaciones técnicas y coordinar directamente con el área de operaciones & compras la fabricación de tapas metálicas twist-off en Perú para su fabricación e importación, así como brindar el soporte técnico y visitas a clientes a nivel nacional, Customer Technical Support (CTS). Encargado de la gestión y control de especificaciones y documentación a proveedores, No conformidades y las reclamaciones de clientes. Responsable de gestionar y aprobar las inspecciones preembarque (IPE) de los nuevos productos y proveedores de las demás líneas de comercialización de la empresa como envases de aluminio, envases biodegradables, foil industrial, palitos de madera, film para alimentos y otros materiales de empaque. Coordinar directamente las auditorias de clientes sobre BPM, BPA, IHS, BRC y auditorías internas. Miembro del equipo de proyectos y mejora continua en el desarrollo de nuevos productos, empaques y/o proyectos de reducción de costos.

Responsable en campo de métodos TDEM y GPS de proyectos para empresas mineras realizado en zonas de estudio en Cuenca y Quito (Ecuador).

Responsable de las correcciones y simbología del área de Ciencias de la editorial.

Apoyo en las mediciones y cálculos del proyecto de Análisis y Habitabilidad térmica de módulos de vivienda.

El programa del máster trabaja todos los aspectos de eficiencia y competitividad que dan valor económico a la empresa, además de profundizar en la ingeniería acorde con organización y la gestión industrial. La estrategia central se basa en el Lean Manufacturing a través de todas las fases del proceso hasta la implementación de sistemas productivos en plantas industriales.