Gabriel Alvarez

• Experiencia en coordinación de importaciones marítimas y aéreas, incluyendo gestión documental (BL, AWB, permisos, NOMs) y seguimiento de embarques internacionales. • Manejo integral de despachos aduanales en coordinación con agentes, asegurando cumplimiento normativo y liberación oportuna de mercancías. • Coordinación de transporte terrestre nacional y movimiento de contenedores desde puertos hasta almacenes y clientes finales, optimizando costos y tiempos. • Supervisión de operaciones de almacén e inventarios, implementando prácticas de trazabilidad, seguridad y eficiencia en procesos de carga y descarga. • Elaboración de reportes operativos y KPIs logísticos (tiempos de entrega, desempeño de proveedores, costos), con enfoque en mejora continua y reducción de incidencias. • Enfoque en servicio al cliente, brindando visibilidad en la cadena de suministro y soluciones rápidas ante eventualidades.

•Planeación de operaciones • Administración de recursos de la compañía • Coordinar y controlar el abastecimiento de materia prima. • Coordinar el surtido de pedidos a cadenas y E-commerce. • Coordinación de actividades de almacenistas y operadores. • Diseño de estrategias logísticas y de abastecimiento en función de la demanda. • Control de inventarios más de 3,000 SKU´S • Diseño de rutas locales (Mediante software) • Diseño de estrategias de almacenamiento y logística. • Planeación de envíos por paquetería en función del costo y cobertura. • Control de presupuestos de cada área mensualmente. • Implementación de nuevos procesos y sistemas de gestión. • Análisis y reducción de costos logísticos y del almacén • Búsqueda y negociaciones con nuevos proveedores.

Administración y control de las actividades del CEDIS (Recibo, surtido, Distribución, Devoluciones, E-commerce y Pagos de proveedores) • Diseño y mejora de procesos de las diferentes áreas del CEDIS. • Coordinar y supervisar las actividades de los coordinadores y auxiliares mediante KPI’S por área (más de 50 personas) • Optimización de costos mediante su análisis. • Integración de nuevos proyectos para mejorar el proceso del CEDIS, impulsando herramientas de TI para un proceso más efectivo. • Asegurar la precisión del inventario mediante las buenas prácticas de almacenamiento. • Planear y diseñar las actividades fullfilment de e-commerce • Diseñar estrategias de ultima milla, integrando socios logísticos para poder cubrir la demanda aun bajo costo. • Diseñar procesos de ATC y Postventa para el área de e-commerce • Control de pagos a proveedores • Asegurar el correcto funcionamiento de: Camiones, montacargas y herramientas del CEDIS

Planificación de las diferentes actividades del almacén (Materia prima, crudo, transito, semi-terminados, producto terminado y surtido. • Dirigir, orientar, evaluar y supervisar constantemente al equipo de trabajo. • Asignar las tareas concernientes al almacenaje, también de preparación de pedidos a las diferentes cadenas (fillrate del 95%) • Controlar, además de verificar, lo que es la asistencia y el cumplimiento de los horarios de los trabajadores del almacén. • Liderar y planificar funciones • Evaluar el rendimiento personal de cada uno de los empleados. • Optimizar la distribución del espacio, ordenando de la mejor forma los productos y la mercancía en general •Control de inventarios • Realizar el cierre de mes para controlar lo que se recibió durante este lapso y lo que se despachó. • Planificar y elaborar estrategias de logística • Contactar al proveedor para realizar una orden de compras. • Controlar la mercancía que entra y sale del almacén • Verificar el estado de la mercancía que se recibe en el almacén. • Autorizar regularizaciones y devoluciones de la mercancía. • Diseñar y desarrollar el proceso del fullfilment para E-commerce

•Monitoreo, seguimiento y control de SLA de cada proveedor (Paqueterías) orientado a su efectividad en el servicio • Asegurar los costos de paquetería de acuerdo con las necesidades de la empresa • Seguimiento y control de incidencias con paqueterías o cualquier proveedor. • Control del surtido de pedidos en almacén • Control de recolecciones por almacén de acuerdo con el nivel de carga. • Planificación, diseño y control estratégico orientado a la distribución de oferta logística por proveedor • Creación de reportes de efectividad de los diferentes KPI´S de Logística.

Coordinación de actividades de Garantías y devoluciones a almacén • Coordinación de actividades referentes a garantías y devoluciones a almacén • Trato directo con clientes y proveedores referentes al servicio. • Trazabilidad de pedidos enviados o no enviados. • Reclamaciones a paqueterías por incidencias DHL, FEDEX, ESTAFETA y REDPACK, asi como trasportistas propios. • Planeación de rutas locales. • Creación de requerimientos, procedimientos, políticas para el área. • Planeación, ejecución y control de toda la logística inversa. • Auditorías internas. • Seguimiento a entradas y salidas de almacén Open Box

Servicio Social • Medición y estandarización de tiempos y movimientos • Creación y documentación de procedimientos. • Planeación y coordinación de la producción. • Aplicación de procesos de mejora continua (Six Sigma, Kaizen, 5s, Poka Yoke, Gemba, Lean Manufacturing, Proceso estadístico de la producción) • Análisis de costos de producción para junta de Dirección general • Reportes de producción y merma por O.F. a Dirección general. • Seguimiento a requisiciones de materia prima. • Control y coordinación de actividades de 25 personas

• Administración de tres almacenes: Materia prima, insumos y refacciones. • Mantener el abastecimiento de los materiales • Supervisión de Recibo, inspección y ubicación de mercancía recibida. • Control de inventario perpetuo • Coordinación de actividades de mas de 20 personas para surtido • Surtido de ingredientes a granel mediante PLC • Monitoreo de KPI´S • Impulsar las buenas prácticas de almacenamiento BPA • Impulsar la higiene e inocuidad en almacén

• Planeación y control de la producción. • Coordinación de actividades de más de 40 personas • Aseguramiento del inventario perpetuo (Materia prima e insumos) • Planificación de los requerimientos de material MRP • Análisis de calidad orientado a la reducción de mermas • Seguimiento a la liberación, transportación y entrega de las importaciones a deposito fiscal para su distribución en los almacenes. • Planeación de ruta local y foránea para entrega a cedis de clientes