Franck DUMAS

Plantation Eglin produit et exporte plus de 52 000 tonnes de bananes douces depuis la Côte d'Ivoire vers le marché Européen. Plantations Eglin fait partie du Groupe Belge SIPEF. Sur une superficie de 1350 ha répartis en 5 plantations et avec 7 stations de conditionnement, Plantations Eglin répond aux exigences du marché européen à travers la qualité de ses produits. Grâce à l'acquisition de nouvelles surfaces à planter depuis 2021, et au haut niveau de ses standards de production et certifications (Globalgap, Fairtrade et Rain Forest, Smeta), Plantations Eglin connaît un développement important de ses activités. La mission du Directeur des Opérations est d'appuyer la production dans son développement à travers la maîtrise de la logistique, des approvisionnements, des achats, de pérenniser des standards de haute qualité et certifications. Nous répondons ainsi aux besoins d'une clientèle particulièrement exigeante.

Consultance pour le groupe Suisse Milani Planet Ltd pour développer une nouvelle plantation d'ananas à HO Volta Region

Code'nGO! est une marque créée en 2017 par Bureau Veritas, elle est dédiée à l'ETG (Examen Théorique Général) du code de la route par délégation de services du Ministère de l'Intérieur au secteur privé. Manager en charge du développement d'un réseau de 200 salles d'examen gérées par des partenaires privés, et de la gestion opérationnelle de l'équipe du projet en mode Start Up. Développement (*10) des revenus de l'activité en 18 mois. Code'nGO! devient le troisième opérateur national après La Poste et SGS avec 10% de part de marché.

Manager responsable de l'activité Automotive pour le Sénégal Responsable du CCTVA et du développement du VIS (Vehicle Inspection Control) : Depuis 2012, Bureau Veritas Sénégal est concessionnaire auprès de l'Etat du Sénégal du CCTVA (Centre de Contrôle Technique des Véhicules Automobiles) dans le cadre d'un Partenariat Public Privé visant l'amélioration de la sécurité routière dans le département de Dakar. Le CCTVA contient 8 lignes de contrôle et 80 collaborateurs travaillant sur deux shifts. Résultats obtenus : Augmentation de 300 à 1000/1200 véhicules par jour sur le centre Mise aux normes du CCTVA à ISO 9001,14001 et OHSAS 18001. Politique 0 accident. Mise en place des KPI'S et leur suivi avec les Scorecard dans le cadre du Lean management. Amélioration de l'accueil client et mise en place d'un système de rendez vous pour les clients. Ouverture d'un deuxième site sur Dakar avec 250 véhicules par jour. Campagne de sensibilisation de la population de Dakar à l'importance du contrôle technique automobile et aux bonnes pratiques de conduite. Amélioration de la sécurité routière et lutte contre la fraude documentaire. Création et mise à disposition du Ministère des Transports d'une base données renseignant sur toutes les caractéristiques techniques du parc automobile de Dakar Contractualisation auprès de clients privés de services d'inspection sur des opérations de contrôle liées à l'automotive : VDT (Vehicle damage Transport) : contrôle et inspection de l'état véhicules sur le port de Dakar après 80 000 manutentions annuelles (déparquement, embarquement, transbordement) sur 8 à 10 navires par mois pour Dakar Terminal. Vetting et safe to load : contrôle de conformité de flotte de véhicules de transport d'hydrocarbure avant empotage pour le compte de Total Sénégal.

Manager responsable du département GSIT Côte d'Ivoire En charge du développement du GSIT (Government Service & International Trade), du chiffre d'affaires et de la diversification du portefeuille clients. Responsable des appels d'offres et de tous les contrats auprès de PME locale ou de groupe internationaux. Principaux clients : Etat de Côte d'Ivoire, Cargill, ADM, Barry Callebaut, Olam, Cemoi, CUA, Novel, Sucden, Cocaf, Touton, Bolloré Logistics, Terra, Sea Invest, Total, Palmci, Sucaf, ... L'ensemble des travaux portent sur : Contrôles et inspections (quantité et qualité) de denrées agricoles (café, cacao, coton, noix de cajou, riz, fruits, riz, blé, maïs,...), de matières premières (manganèse, engrais, ciment, clinker, ...) des hydrocarbures ou biens de consommations diverses (dont automobiles sur Row row) manutentionnées au port d'Abidjan.. Réalisation d'inventaires sur site. Certification cacao (UTZ, Starbucks), activités de fumigation du cacao Contrats de gouvernement : suivi des opérations d'inspection de marchandises d'importation pour le compte de BIVAC dans le cadre du contrôle des valeurs des biens manufacturés entrant en Côte d'Ivoire au port et à l'aéroport d'Abidjan, contrôle des quantités de poissons pêchées, inspections des hydrocarbures ,... Gestion d'une équipe de 150 personnes Conception, suivi des appels d'offres puis de la construction de deux laboratoires dédiés au contrôle du café/cacao devant répondre aux normes ISO 17025. Résultats : appel d'offre du cacao entrée usine gagné à nouveau, nouvelles activités et contrats gagnés et relance du département GSIT.

Responsable de la conduite du plan de fermeture de l'entreprise, accompagnement du personnel lors du plan social et la liquidation de la société.

Responsable de l'élaboration et la conduite de la politique qualité de l'entreprise : Conduite et suivi du projet de construction d'un complexe centralisé comprenant : station de conditionnement des fruits, laboratoire qualité, magasins de stockage (emballage, produits phytosanitaires, engrais, petits matériels, pièces détachées, EPI), salle de formation du personnel, vestiaires, toilettes, douches du personnel, infirmerie, salle de communication radio, bureaux, garage, zone de mélanges sécurisés d'engrais, forage et zone de remplissage des citernes d'eau, station service d'hydrocarbures, circulations, routes, parking, quai de chargement,... Rédaction des appels d'offre et suivi des travaux sur le site Rédaction des nouvelles procédures d'organisation et de production répondant à des objectifs d'optimisation des activités et amélioration de la qualité. Organisation de la station de conditionnement (personnel, KPI'S, contrôle qualité des fruits, choix des emballages, méthodes de traçabilité des fruits Rédaction des cahiers des charges sur la qualité des fruits et choix de l'évolution du type d'emballage. Mise au point des procédures de chargement et exportation des fruits par conteneurs frigorifiques. Mise au point des méthodes de production, conditionnement, transport et d'exportation de l'ananas avion. Obtention de la certification Globalgap, suivi des relations avec les le PIP (Projet d'Initiative Pesticide) du COLEACP, mise en place de méthode HACCP et de la traçabilité des produits ; Organisation de la formation du personnel sur tous les thèmes touchant la qualité et la certification. Réalisation et suivi des tests agronomiques pour le développement du MD2 et des tests laboratoires sur la qualité des fruits. Création d'une pépinière de MD2 sur fibre de coco. Réalisation de la reconversion variétale de la plantation en MD2.(200 ha)

Responsable de production de la plantation d'ananas. En charge des opérations de production avec 350 salariés, 850 hectares de terres agricoles et tous les moyens de production et de conditionnement. 10 000 tonnes d'ananas frais exportés sur la France en 2004.

Responsable de la création et du développement d'un réseau de fournisseurs de mangues fraîches d'importation : prospection, visite, sélection, choix des fournisseurs, contrats. Organisation, suivi des campagnes : financement, logistique, transport, suivi de la qualité des produits , suivi des marchés. Gestion des comptes de vente, recouvrement des avances de campagne, réclamations clients,... 2000 tonnes par an de mangues (Kent, Keitt, Amélie, Zill, Palmer,...) importées des pays suivants : Brésil, Mexique, Pérou, Afrique du Sud, Côte d’Ivoire, Burkina Fasso, Mali, Sénégal.

Responsable des approvisionnements en fruits frais chez les petits planteurs. Négociation, organisation et suivi des campagnes d'achat des produits sur le terrain. Contrôle qualité et emballage des produits pour l'exportation : 4000 tonnes d'ananas et 600 tonnes de mangues exportées.

Agronome responsable du volet vulgarisation et développement des cultures fruitières du projet de recherche de l'IRFA / CIRAD sur mangues et agrumes. Suivi et gestion d'une pépinière de production de plants destinés à la vente aux paysans locaux (50 000 plants) Encadrement de deux campagnes d"exportation de mangues par bateau sur l'Europe Participation au suivi de divers tests et essais de recherche sur les fruits en zone de savane (mangues, papayes, goyave, agrumes, ...)