Etienne Gatouillat

Entrepreneur dans l'âme, j'aime me lancer dans des projets un peu fous ! Mon parcours professionnel s’articule autour de la gestion de projet, la technologie et l'entrepreneuriat, avec un fort engagement pour la création de valeur locale et durable. Depuis 2024, je suis Président de la Distillerie Saint Loup, une entreprise artisanale située à Mesnil-Saint-Loup. Ce projet est né dans l'esprit de mon ami d'enfance Grégory. Il désire produire des spiritueux français authentiques tout en soutenant l’économie locale ! Je saute dans cette nouvelle aventure qui me permet d’allier mon savoir-faire et mes valeurs d’artisanat. De 2014 à 2024, j’ai travaillé chez APRR en tant qu'Assistant Chef de Projet, où j’étais responsable de projets dans les télécommunications et systèmes d’information ainsi que de mission de maître d’œuvre sur des grands travaux. Cette expérience m’a permis d’acquérir des compétences solides en gestion de projet, essentielles aujourd'hui dans la gestion de ma distillerie. Avant cela, j'ai été Technicien chez AREA (2010-2014) dans le pôle de maintenance des équipements télécoms. Ce poste m’a permis de développer une expertise technique tout en gérant des défis quotidiens. Mon premier projet entrepreneurial remonte à 2007 avec la création de Home Tech Service, une entreprise de services informatiques et domotiques. Pendant deux ans, j’ai accompagné des particuliers et des professionnels dans leurs projets technologiques, renforçant ainsi mon goût pour l’entrepreneuriat. Mes débuts chez Orange (2005-2007) en tant que Technicien VoIP et Technicien des transmissions m’ont permis de me familiariser avec les technologies de Voix sur IP et d’acquérir des compétences de base en télécommunications (radio et fibre optique). En dehors de mon parcours professionnel, je suis passionné par les nouvelles technologies et la nature, pratiquant régulièrement des activités comme le trail, le VTT, la course à pied et la randonnée. Père de trois enfants, je mets un point d’honneur à équilibrer ma vie professionnelle et personnelle. Mon amour pour la gestion de projet et l'entrepreneuriat continue de m’animer au quotidien. Aujourd'hui, à la tête de la Distillerie Saint Loup (SAS Gatimon) avec Grégory, nous produisons des spiritueux de qualité qui reflètent l’excellence du savoir-faire local.