Edwin Reed Calvert
Diretor de Treinamento e Operaçōes Divisão Brasil @ Arcos Dorados
About
Profissional altamente qualificado com mais de 30 anos de experiência no varejo, desenvolvendo planejamento estratégico, operações, cultura de serviço, Desenvolvimento de Pessoas e lucratividade; Gestão orientada para resultados, com pensamento estratégico, liderança e trabalho em equipe, gerindo área de Projetos estratégicos, desenvolvendo e implementando ações estratégicas, controle operacional, visando a contribuição com a estratégia empresarial; Vivência trabalhando no McDonald´s Corporation em Chicago, Illinois durante 3 anos, sendo responsável pela implementação de iniciativas estratégicas do Sistema na América Latina enquanto estava nos EUA; Vivência como Diretor do Programa Olímpico, foi responsável pela organização, planejamento de logística operação e recursos humanos, garantindo assim a excelência na entrega dos resultados, executando os restaurantes temporários dos Jogos Olímpicos no Rio de Janeiro em 2016; Responsável pelo projeto Experiência do Futuro, a frente da modernização dos Restaurantes do McDonald´s Brasil e Líder e responsável pela implementação do Segmento McDelivery para o mercado brasileiro; Como Diretor Regional foi responsável pela execução, vendas e resultados dos 300 restaurantes das Regiões Norte, Nordeste, Centro Oeste e Sudeste. Como Diretor de Treinamento e Operações foi responsável pelo treinamento das equipes de restaurantes e pela definição dos processos operacionais buscando melhorar a execução. Também desenvolver convenções para o McDonald´s Brasil e América Latina, programas, cursos e seminários para a Educação Corporativa e Restaurantes; Neste departamento também incluía a responsabilidade pela gestão dos segmentos : McDelivery, McCafe, Dessert Centers e Drive-Thru. Gestão de Pessoas frente a equipes multidisciplinares, definindo papéis e responsabilidades de cada cargo em restaurantes, treinando gerentes e montando equipes; Reconhecidas Realizações em Circle of Excellence Award – “Brasil EOTF Project” (2018), “Brazil NP6 Rollout” (2017), “Olympic Project” (2016), “Year of the Service” (2013), “Made for you Implementation” (2011), “President Award” (2008), “Micro Region Management Team Award” (2002), “Labor Team Award” (2002); Inglês e Português Fluentes e Espanhol Nativo
Brazil
São Paulo
Retail
Experiência do cliente, Operations Management, Restaurants, Spanish-speaking, Business Planning, Team Leadership, Business Strategy, Strategic Planning, Talent Management, Organizational Development, Operating Systems, P&L Management, Team Building, Teamwork, Customer Satisfaction, Strategic Thinking, Change Management, Project Management, Problem Solving, Training
Experience

Diretor de Operações/Estratégico
São Paulo e Região, Brasil
Lider Divisional do Projeto Experiencia do Futuro (EOTF) cujo objetivo é proporcionar uma experiência inovadora aos nossos clientes com uma notável mudança nas áreas de Serviço, Hospitalidade, Produto e Ambiente no Restaurante, através da implementação de diversas iniciativas operacionais e plataforma digital.

Diretor do Programa Olímpico
São Paulo-Brazil
Responsável pela organização, planejamento da logística, operação e recursos humanos, garantindo assim a excelência na entrega dos resultados ao executar os restaurantes temporários dos Jogos Olímpicos no Rio de Janeiro em 2016.

Gerente Corporativo de Desenvolvimento de Operações
America Latina
Responsável pela implantação e execução de melhorias nos restaurantes da America Latina, focadas nas áreas de comida, experiência em serviços e talento para alcançar resultados comerciais definidos.
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