Edineida Moura
Coordenadora de produção @ OAKBERRY
About
Engenheira de Alimentos com sólida experiência em Gestão Industrial, Operações e Qualidade, atuando tanto na indústria alimentícia quanto no setor de Óleo & Gás (GLP), com forte foco em performance operacional, segurança, compliance e resultados financeiros.Experiência em posições de liderança na condução de operações industriais, gestão de equipes multidisciplinares, planejamento e controle de produção (PCP), gestão de indicadores (KPIs), OEE, redução de custos e melhoria contínua (Lean Manufacturing). No setor de Óleo & Gás – atuação em ambiente regulado, com foco em segurança operacional, gestão de riscos, conformidade com normas técnicas e regulatórias (ANP, NR-10, NR-12, NR-20, NR-13, NR-33, NR-35), gestão de contratos, coordenação de operações e interface com áreas técnicas e corporativas.Vivência consolidada em APPCC (HACCP), Segurança de Alimentos, FSSC 22000, Auditorias Internas e Externas, Gestão de Não Conformidades, Compliance, Cultura de Segurança, Gestão de Processos e Padronização Operacional. Experiência em gestão orçamentária (Budget), CAPEX, análise de viabilidade técnica, controle de perdas, melhoria de produtividade e desenvolvimento de equipes de alta performance. Perfil estratégico, orientado a dados e resultados, com forte capacidade de liderança, tomada de decisão e atuação como elo entre operação, qualidade, segurança e alta gestão, promovendo excelência operacional e sustentabilidade do negócio
Brazil
Belém
Food & Beverages
Segurança alimentar, Suporte administrativo, Gestão logística, Habilidades de supervisão, Gestão da cadeia de suprimentos, Competências interpessoais, Engenharia de manufatura, Gestão de produtos, Operações de cadeia de fornecimento, Gestão de produção, Indústria alimentícia, Operações de manufatura, Entrada de dados, Sistema de qualidade, Melhoria contínua, Auditoria, Fabricação enxuta, Pesquisa e desenvolvimento (P&D), Planejamento de produção, Gestão da qualidade
Experience

Gerente de Centro Operativo
Belém, Pará, Brasil
Gestão dos time de logística, segurança do trabalho, operações e manutenção. Gestão de indicadores de performance; Gestão de requisitos legais do centro operativo; Gestão de orçamento da unidade; Acompanhamento dos processos de envasado e granel.

Operações
Bistrô Ice
Belém, Pará

Pesquisa em Biotecnologia
Universidade Federal do Pará

Mestrado Cientifico em Biotecnologia
Universidade Federal do Pará
Belém

Assistente de Controle de Qualidade
Laticínios Kamy
Castanhal, Pará
Análises de controle do leite, acompanhamento de processos de produção de derivados do leite, implantação de boas práticas, treinamento de colaboradores, etc.
Education
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