Diego Lopes
Gerente de Operações Corporativo @ Masterboi
About
Atualmente como Gerente de Operações a frente de 4 unidades frigorificas com abate médio de 2500 cabeças/dia. Médico Veterinário com pós graduações em Vigilância Sanitária e Saúde Publica, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal.Experiência em Frigoríficos de Bovinos e Suínos com as mais rigorosas habilitações e certificações.Atuação tanto no Departamento da Garantia da Qualidade (Supervisor/Coordenador/Gerente) como na Produção (Coordenador Industrial/Gerente Industrial/Produção).
Brazil
Pará
Food Production
Planejamento de produção, Gestão operacional, Desenvolvimento de pessoas, Liderança de equipe, Gestão de pessoas, Qualidade alimentar, Controle de custos, Processamento de alimentos, Tecnologia de alimentos, Garantia de qualidade, Controle de qualidade, Indústria alimentícia, Melhoria contínua, Segurança alimentar, APPCC (Análise de perigos e pontos críticos de controle), Boas Práticas de Fabricação
Experience
Gerente de Operações Corporativo
Masterboi
Gerente de produção
Masterboi
Pará, Brasil
Gerente industrial
Marfrig Global Foods
Chupinguaia, Rondônia, Brasil
Coordenador Industrial
Marfrig Global Foods
Coordenador Industrial
JBS
Pontes e Lacerda, Mato Grosso, Brasil
Coordenador da Garantida da Qualidade
Minerva Foods
Rolim de Moura, Rondônia
Supervisor de garantia de qualidade
JBS
Diamantino, Mato Grosso
Gerente de controle de qualidade/garantia de qualidade
Confrigo Frigorífico
Gerente de controle de qualidade/garantia de qualidade
Frigorifico Sudoeste
Itapetinga e Região, Brasil
Responsável técnico
Frigorifico Sudoeste
Itapetinga e Região, Brasil
Supervisor de controle de qualidade
Frigorifico Sudoeste
Itapetinga e Região, Brasil
Education
Universidade Estadual de Santa Cruz
Processamento e Tecnologia de Alimentos
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