Cédric Caurette

Infirmier en réanimation @ Hôpital Saint-Louis

About

Initialement passionné par la gastronomie, et les relations humaines qui gravitaient autour, j’ai donc naturellement consacré les 15 dernières années de ma vie professionnelle à la gestion d'établissements dans le secteur du CHR. Avec en tête, 3 soucis, toujours constants : - la satisfaction client - la qualité des produits & services - l'amélioration des conditions de travail Fort de cette première expérience et animé par la volonté d’avoir un impact encore plus direct sur le bien-être des autres, j’ai choisi de me réorienter vers le soin. Ainsi je suis fier de vous annoncer qu'après trois années de formation à l'IFPS Fondation Œuvre de la Croix Saint-Simon, je suis désormais titulaire du diplôme d’État d’infirmier depuis décembre 2024.

Country

France

City

Greater Paris Metropolitan Region

Industry

Hospital & Health Care

Skill

Compétences interpersonnelles, Activités de commerce de détail, Gestion du temps, Communication écrite, Éthique, Gestion de la douleur, Dialyse, Gestion des stocks, Gestion administrative, Discrétion, Traçabilité, Neurologie, Communication, Adaptabilité, ECG, Soins directs aux patients, Gestion du diabète, Diabète, Marketing sur les réseaux sociaux, Recrutement CDD

Experience

Infirmier en réanimation

Hôpital Saint-Louis

2025-1 - Present · 1 yr 9 mos

Ville de Paris, Île-de-France, France

service de réanimation de l'unité de soins critiques chirurgicaux

Associé/Gérant

Les Novices

2012-8 - 2021-5 · 8 yrs 10 mos

Bar/Restaurant de type Néo-Bistrot Montmartrois, à Paris XVIII : après avoir conceptualisé et créé ce nouvel établissement, j'en ai assuré son développement pendant presque 7 ans. Clientele d’habitués et touristique 70 places assises et 10 employés

Directeur d'exploitation

Hotel du Nord

2005-9 - 2012-5 · 6 yrs 9 mos

Région de Paris, France

Restaurant 180 places assises sur le canal St Martin. Clientèle internationale, et cuisine de type bistrot chic. - Recrutement - Encadrement d'une 30éne de collaborateurs: (10 en cuisine / 20 en salle) - Controle et aménagement des plannings - Gestion des travaux et de l'entretien courant de l'etablissement - Controle des commandes - Cost control - Controle de gestion - Elaboration des cartes: solide et liquide - Développement et diversification de l'activité: Evénementiel, Catering, Prospection d'apporteurs d'affaires... - Gestion de l'image au prés des médias - Gestion de la communication: ( médias, partenariat avec de grandes marques) - Prospection fournisseurs

Manager

Café Bruant

2004-8 - 2005-6 · 11 mos

Région de Paris, France

Responsable d'ouverture Clientèle essentiellement touristique (Brasserie rue des Abbesses à Montmartre ) Encadrement d'une équipe de 5 personnes

Maitre d'hotel

Hôtel Pont Royal 4*

2004-1 - 2004-6 · 6 mos

Région de Paris, France

Hotel 4* à St Germain des Prés Responsable d'une équipe de 3 personnes Mise en place et encadrement : - du petit déjeuner - du room service - du déjeuner ( en collaboration avec l'Atelier de Joel Robuchon 1* au Michelin ) - du bar Controle et aménagement des plannings

Assistant Maitre d’Hotel

Le Beaumarchais 4*

2003-2 - 2003-11 · 10 mos

Région de Paris, France

Agent Immobilier

Immo Val de Loire

1997 - 2003 · 6 yrs

Région de Tours, France

Agence immobilière haut de gamme, spécialisée dans la vente de vieilles demeures. Prospection, commercialisation, et transaction de biens immobiliers. Gestion et développement d'un portefeuille locatif.