Carlo Dall'Asta

Nato e cresciuto in un piccolo villaggio vicino a Mantova, dopo aver terminato gli studi liceali ho iniziato ad avvicinarmi al mondo del bar: amore a prima vista! Tuttavia, ho iniziato in ritardo a sviluppare la mia passione in quanto nel mentre stavo lavorando in realtà diverse, finendo per lavorare in una banca per quasi un decennio. All'età di 31 anni, ho deciso di perseguire la mia vocazione e i miei sogni. Mi sono trasferito prima a Bologna, per una breve esperienza a Casa Minghetti, e infine a Milano. A Milano ho iniziato a lavorare per Mag Cafè per poi passare a un ruolo più aziendale come Brand Ambassador di Farmily Spirits. Il legame con questo marchio e il suo ambiente diventa così forte che nel 2018 sono entrato a far parte del consiglio di amministrazione di Farmily Group come partner aziendale.