Carina Grimm
Qualitätsmanagement & Produktentwicklung
Germany
Offenburg
Food Production
Qualitätssicherung, Innovationsmanagement, Produktentwicklung, Projektmanagement, Lebensmittelindustrie, Getränkeindustrie, Prozesstechnologie, Sensorische Prüfung, Aromen, HACCP, Qualitätsmanagement
Experience

Qualitätsmanagement & Produktentwicklung
VIVIL A. MÜLLER GMBH & CO KG
Offenburg, Baden-Württemberg, Deutschland
- Durchführung interner Audits - Erstellung und Prüfung von Verpackungsdeklarationen gemäß LMIV - Vorbereitung und Begleitung externer Audits (IFS, Kundenaudits) - Food Fraud Beauftragte - Mitarbeit im HACCP Team - Entwicklung neuer Produkte sowie Optimierung der bestehenden Produktpalette - Erstellung, Pflege und Verwaltung von Rezepturen im Softwaresystem GRS Signum - Durchführung und Auswertung von Konsumententests

Produktentwicklung
VIVIL A. MÜLLER GMBH & CO KG
Offenburg, Baden-Württemberg, Deutschland
- Entwicklung neuer Produkte - Optimierung der bestehenden Produktpalette - Aufbau und Einführung des Software Systems GRS Signum zur Pflege und Verwaltung von Rezepturen - Mitarbeit im HACCP Team - Erstellung von Produktspezifikationen und Deklarationen - Durchführung und Auswertung von Konsumententests

Manager Product Development & Application Beverages
Eppelheim
- Produktentwicklung von Getränken - Projektkoordinierung für den osteuropäischen Markt insbesondere strategische Key Accounts - Technischer Ansprechpartner des Vertriebs und Bindeglied zum Kunden bei technischen und rechtlichen Fragestellungen

Manager Product Development & Application Beverages
Amsterdam, Niederlande
- Produktentwicklung für Säfte und hochsafthaltige Getränke - Koordinierung der Projekte für den Mittleren Osten, Osteuropa und International - Bindeglied zwischen PD&A Heidelberg und PD&A Amsterdam zur Implementierung neuer Prozesse - Arbeit am Innovationsprozess von der Ideenfindung bis zur Umsetzung - Erstellung von Produktspezifikationen und Deklarationen

Trainee Product Development Beverages
Rudolf Wild GmbH & Co. KG
Eppelheim
- Produktentwicklung von Getränken - Projektmanagement - Start des Innovationsprozesses in enger Zusammenarbeit mit den Produktmanagement - Durchlaufen verschiedener Abteilungen im Laufe des Trainee Programms: Product Development & Application Beverage, Forschung und Entwicklung, Sales Management, Business Support, Product Management, Kundenmusterabfertigung - Einarbeitung in die relevanten Schnittstellen: Einkauf, Produktion, Produktionsplanung, Qualitätssicherung, Mikrobiologie, Analytisches Labor, Raw Material Management, Regulatory Compliance & Product Safety, Technikum

Praktikantin Sales Department (Geschäftsbereich Brauereiprozesstechnologie)
Franklin, Wisconsin, Vereinigte Staaten von Amerika
- Erstellung von Angeboten und Preiskalkulationen - Kundenbesuche - Erstellung von Präsentationen - Kommunikationsschnittstelle Krones AG und Krones Inc.

Praktikantin Prozesstechnologie Milch & Getränke
Freising, Bayern, Deutschland
- Erstellung von Angeboten - Aufbereitung von Fließschemen bezüglich der eingesetzten Mess- und Regeltechnik - Auswertung der Einzelkomponenten für die Preisfindung - Erstellung von Ablaufdiagrammen als Blockschaltbilder
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