Camilo Prieto

Comprador Senior @ Makro Colombia

About

Negociador con mas de 13 años de experiencia en compra de alimentos perecederos en el sector de consumo masivo, food service y retail; enfocado en el fortalecimiento de categorías, productos y marcas corporativas a través de resultados comerciales medibles. Amplio relacionamiento comercial con proveedores locales e internacionales y cadena de suministro. Seguro en la toma de decisiones, capaz de adaptarse a entornos cambiantes, trabajar en equipo, liderar grupos e iniciativas.

Country

Colombia

City

Bogotá

Industry

Supermarkets

Skill

Planificación de mercado, Análisis de negocio, Capacidad de análisis, Planificación estratégica, Liderazgo de equipos, Negociación, Estrategia empresarial, Industria alimentaria, Gestión de proyectos, Higiene de los alimentos, Desarrollo de productos, Microsoft Excel

Experience

Comprador Senior

Makro Colombia

2018-9 - Present · 8 yrs 1 mo

Bogotá D.C., Colombia

- Gestión de compras locales e internacionales de proteínas para Food Service y canal moderno. - Negociación estratégica con proveedores para garantizar relaciones comerciales a largo plazo, optimización de costos de producto y abastecimiento continuo. - Planeación estratégica de resultados basado en forecast corporativos, para rentabilizar categorías y aumentar la eficiencia operativa. - Análisis de mercado y tendencias de consumo para impulsar la innovación, diversificación y crecimiento del portafolio de proteínas. - Vinculación estratégica con agremiaciones nacionales e internacionales del sector de proteínas, para impulsar su consumo en el mercado local.

Profesional Compras Perecederos

Cencosud S.A.

2014-4 - 2018-9 · 4 yrs 6 mos

Bogotá D.C., Colombia

- Diseño, desarrollo y ejecución de la estrategia comercial orientada al cumplimiento de los objetivos de crecimiento en ventas y rentabilidad de la categoría - Negociación, implementación y seguimiento de dinámicas comerciales en las cadenas Jumbo y Metro a nivel nacional - Análisis, control y optimización de los márgenes bruto y neto de la categoría

Profesional en Calidad para Desarrollos en Marcas Propias

Cencosud S.A.

2012-8 - 2014-3 · 1 yr 8 mos

Bogotá D.C., Colombia

- Auditoría, control y seguimiento de productos marca propia en las categorías de perecederos, abarrotes y aseo/hogar - Visitas a plantas de producción de proveedores para garantizar el cumplimiento de políticas de calidad e inocuidad - Búsqueda y codificación de nuevos productos conforme a la normatividad nacional e internacional vigente, y a las necesidades de los clientes.