Camila Dudzevicius Chagas Cuencas

Gerente de Operações Industriais

About

Formada em Zootecnia pela UNESP - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", com especialização em sistema de Gestão de Qualidade, Camila Cuencas sempre esteve envolvida com processos de nutrição animal. Atuou por seis anos em indústrias de alimentos nas áreas de Assuntos Regulatórios, Nutrição Animal, Controle de Qualidade e Zootecnia. Está na Katayama Alimentos desde junho de 2016, atuando no controle de qualidade, auditoria, procedimentos e boas práticas de fabricação (BPF). Em 2018, assumiu a gestão operacional da indústria avícola, na qual gerencia as equipes que atuam na produção, classificação, qualidade, limpeza, logística e manutenção da divisão de ovos in natura e na indústria de ovos líquidos pasteurizados.

Country

Brazil

City

Birigui

Industry

Veterinary

Skill

Experience

Gerente de Operações Industriais

Katayama Alimentos

2018-3 - Present · 8 yrs 7 mos

Guararapes, São Paulo

Coordenadora de Qualidade

Katayama Alimentos

2016-6 - 2018-3 · 1 yr 10 mos

Responsável pelo Departamento Técnico

Amicil S/A

2012-5 - 2016-6 · 4 yrs 2 mos

Departamento Técnico - Zootecnista

Amicil S/A Indústria, Comércio e Importação

2010-11 - 2012-5 · 1 yr 7 mos

Guarulhos

Assuntos Regulatórios, Nutrição Animal e Controle de Qualidade (BPF)

Estágiaria

Total Alimentos SA

2010-1 - 2010-5 · 5 mos

Education

MBA USP/Esalq

Gestão de Negócios

2020 - 2022 · 2 yrs

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Nutrição Animal

2005 - 2010 · 5 yrs

- CUENCAS, C. D. C., KAWAKAMI, P. S. F., LEITE, E. A. C., ELMOR, L. D., RIVERA, N. L. M., CARCIOFI, A.C., BRANDI, R.A. Avaliação de duas metodologias aplicadas em ensaios de palatabilidade de alimentos completos para gatos. Apresentação de pôster no II Congresso Internacional sobre Nutrição de Animais de Estimação e IX Simpósio sobre Nutrição de Animais de Estimação – Campinas – SP. 2010. -CUENCAS, C. D. C, KAWAKAMI.P.S.F., BRANDI, R.A.,RUIZ, U.S.Uso de indicadores internos como métodos de avaliação em ensaios de digestibilidade em gatos. Apresentação de pôster no VI Encontro de Zootecnia e V Simpósio de Ciências da UNESP de Dracena. 2009.