Bianca Santos

• Desenvolvimento e execução de estratégias de Trade Marketing, impulsionando sell-in, sell-out, distribuição e visibilidade de portfólio. • Construção de planos de crescimento com distribuidores e contas estratégicas, fortalecendo presença no canal indireto Food Service. • Planejamento e execução de ações promocionais, ativações de marca, treinamentos técnicos e eventos gastronômicos, focados em geração de demanda e conversão de vendas. • Análise de indicadores de negócio como ROB (Receita Operacional Bruta), margem, preço médio, mix de portfólio e rentabilidade, direcionando decisões estratégicas. • Suporte à área comercial em negociações estratégicas com clientes, utilizando argumentos de aplicação, rendimento, padronização e margem para o operador. • Gestão de lançamento de produtos e desenvolvimento de portfólio no canal Food Service. • Interface com áreas de Comercial, Marketing, Pricing, Revenue Management e Supply Chain para garantir execução das estratégias no mercado. • Representação institucional da companhia em eventos, feiras e convenções do setor Food Service, promovendo networking estratégico com operadores, distribuidores e parceiros do canal, além de identificar tendências de mercado, oportunidades de negócio e insights para desenvolvimento do portfólio e das estratégias comerciais. • Monitoramento de tendências do mercado Food Service, inteligência competitiva e oportunidades de expansão de mercado.

• Liderança da estratégia de Trade Marketing por canal e Key Accounts, com foco em excelência de execução no PDV, crescimento de sell-out, aumento de distribuição e fortalecimento das categorias prioritárias no varejo. • Condução de Joint Business Plans (JBP) e desenvolvimento de planos estratégicos por cliente, conectando objetivos de Marketing, Comercial e Category Management às necessidades dos Key Accounts, impulsionando crescimento de sell-out e share de mercado em clientes estratégicos. • Desenvolvimento e gestão de campanhas promocionais e grandes ativações de Trade Marketing, garantindo execução 360° (on e off-line), com foco em visibilidade de marca, engajamento do shopper e conversão em vendas. • Implementação de alavancas de sell-out, incluindo campanhas promocionais, incentivos comerciais, materiais de visibilidade e ações de ativação, assegurando consistência entre estratégia de canal, posicionamento de marca e performance comercial. • Definição e implementação de sortimento estratégico, planogramas e diretrizes de execução no PDV, ampliando share de gôndola, visibilidade e giro de categorias prioritárias. • Atuação como guardiã da execução de Trade Marketing, monitorando e analisando KPIs de performance como sell-in, sell-out, execução de loja, distribuição numérica e ROI de investimentos, garantindo rápida correção de desvios e maximização de resultados. • Gestão do fluxo de verbas e investimentos área de trade marketing, garantindo governança, compliance e acuracidade na gestão da conta corrente da área, assegurando controle orçamentário, eficiência na alocação de recursos e aderência às políticas internas da companhia. • Interface estratégica com áreas de Marketing, Comercial, Category Management e Supply Chain, assegurando alinhamento e eficiência na execução das iniciativas de Trade no varejo.

• Condução de reuniões estratégicas com as áreas de Comercial, Marketing e Trade Marketing, garantindo alinhamento das estratégias de preço, rentabilidade e posicionamento de portfólio. • Desenvolvimento de relatórios analíticos de pricing, monitorando e recomendando estratégias de preço por região, canal de vendas e segmento de clientes. • Monitoramento e análise dos principais KPIs de pricing (preço médio, margem, rentabilidade e competitividade), apoiando a tomada de decisão estratégica da liderança. • Avaliação de ações promocionais e movimentações de preço, mensurando impactos financeiros e ROI (Return on Investment) das iniciativas comerciais. • Suporte à gestão e manutenção da política de preços da companhia, por meio de análises estruturadas e recomendações para maximização de receita e margem. • Interface com o time comercial, prestando suporte analítico na avaliação de propostas comerciais, exceções de preço e oportunidades de rentabilidade. • Construção e acompanhamento de metas de preço e indicadores de performance, alinhados às premissas estratégicas definidas pela liderança. • Participação na elaboração e análise de P&L de produtos, contribuindo para decisões de posicionamento de preço, viabilidade financeira e estratégia de portfólio.

• Desenvolvimento e monitoramento de KPIs e dashboards de performance, apoiando a gestão da área e iniciativas de melhoria contínua nos processos de Pricing. • Elaboração de relatórios analíticos para acompanhamento da política de preços, garantindo aderência às estratégias comerciais e atingimento dos objetivos de rentabilidade. • Análise estratégica de price mix e posicionamento de portfólio, avaliando impactos em margem, competitividade e receita. • Condução e participação em projetos de melhoria sistêmica e otimização de processos de Pricing, buscando maior eficiência e governança na gestão de preços. • Monitoramento diário de indicadores de preço médio nos níveis de companhia, unidade de negócio, canal e regional, identificando variações e oportunidades de ajuste estratégico.

• Atuação como facilitadora na gestão e monitoramento de metas comerciais, garantindo consistência e correta parametrização das metas em sistemas internos. • Extração, tratamento e análise de dados a partir de diferentes bases e fontes primárias, transformando dados em insights para suporte à tomada de decisão.