Anna Carolina Oliveira

Analista de controle de qualidade @ Cooperative Casul

About

Farmacêutica-Bioquímica com experiência em Controle de Qualidade no setor agroindustrial, atuando em análises de grãos e micotoxinas, especialmente aflatoxinas, com foco na qualidade e segurança dos produtos.Atualmente trabalho na indústria de alimentos e estou cursando pós-graduação em Gestão da Qualidade na Produção de Alimentos, Medicamentos e Cosméticos.Tenho um perfil analítico, gosto de atuar com processos e me desenvolvo constantemente na área de qualidade e melhoria contínua.

Country

Brazil

City

Mato Grosso do Sul

Industry

Pharmaceuticals

Skill

Norma ISO 9000, Segurança de alimentos, Raizen, CEP (Controle estatístico de processos), Rastreabilidade, Ferramentas de melhoria da qualidade, TOTVS Protheus, Boas práticas de fabricação (BPF), Farmacovigilância, Controle de Qualidade, CLAE, GMP, RDC 166/2017., Gestão de documentos, Assistência farmacêutica, Gestão de serviços de atendimento ao cliente, Validação de metodos, Sistemas de gestão ambiental, Solução de problemas técnicos, Inspeção de qualidade, Brigada de incendio, Treinamento de primeiros socorros, Pratica RCP -Reanimação cardiopulmonar

Experience

Analista de controle de qualidade

Cooperative Casul

2025-2 - Present · 1 yr 8 mos

Bataguassu, MS

Execução de análises laboratoriais em matérias-primas, produtos em processo e produtos finais Análise de micotoxinas (aflatoxinas) Aplicação de técnicas analíticas (espectrofotometria e métodos físico-químicos) Inspeção e liberação de lotes conforme padrões de qualidade Elaboração de relatórios técnicos e registros laboratoriais Monitoramento de conformidade com normas de segurança de alimentos Apoio em ações de melhoria contínua

Assistente de controle de qualidade

Bracell

2025-6 - 2026-1 · 8 mos

Mato Grosso do Sul, Brasil

Auditoria Nível 2 Controle de Qualidade Inspeção de serviços terceirizado Fiscalização de atividades operacionais Cumprimento de normas ambientais Classificação e padronização de mudas em viveiro florestal

Balconisa de farmácia

Drogaria Big Farma

2022-6 - 2025-6 · 3 yrs 1 mo

Brasil

Atendimento farmacêutico, conhecimento de produtos no hábito do mercado farmacêutico, gestão de estoque, processos de vendas

Atendente de farmácia

MUNDIAL FARMA LTDA

2019-9 - 2022-1 · 2 yrs 5 mos

Bataguassu, Mato Grosso do Sul, Brasil

Education

Pontifícia Universidade Católica do Paraná

Gestão da Qualidade na Produção de Alimentos, Medicamentos e Cosméticos

2026-4 - 2027-4 · 1 yr 1 mo

Desenvolvimento de conhecimentos em Boas Práticas de Fabricação (BPF), APPCC, auditorias, normas ISO, controle estatístico de processos (CEP) e ferramentas da qualidade aplicadas à indústria.