Redondo Iglesias

Maestros jamoneros desde 1920. Empresa familiar de 4ª generación fundada por Antonio Redondo, con más de un siglo de historia. Elaboramos jamones y embutidos bellota, ibérico y serrano. 100% natural, sin conservantes ni aditivos, respetando el tiempo, el entorno y el saber hacer tradicional. 📍 Finca El Retorno (Extremadura): 700 hectáreas de dehesa para la crianza en libertad de nuestra ganadería propia de cerdo ibérico. 📍 Sierra de Candelario (Salamanca): Secado natural a más de 1.200 m de altitud, con nuestro método de lenta curación y tradición chacinera. 📍 Sierra de Utiel (Valencia): Curación en altura a 800 m. Contamos con centros de elaboración, loncheado, logística y oficinas en España y Canadá, así como filiales propias en Francia y Estados Unidos, lo que nos permite tener presencia internacional estable y cercana. Participamos en eventos internacionales con nuestros maestros cortadores, llevando la experiencia del jamón Redondo Iglesias a los mejores escaparates gastronómicos del mundo. La marca que eliges cuando sabes lo que importa. Profesionales y consumidores que saben lo que importa eligen Redondo Iglesias porque ofrecemos algo que no se improvisa: calidad constante, sabor real y un equilibrio que muy pocos alcanzan.